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Com Vítor Sobral como chef consultor, Luís Espadana toma conta da cozinha da Quinta da Comporta

O restaurante da Quinta da Comporta muda de nome para Inari, deusa do arroz, e uma nova equipa assume os destinos da cozinha. Luís Espadana é o chef executivo e Vítor Sobral trata do conceito gastronómico

Mar 28, 2025 - 18:03
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Com Vítor Sobral como chef consultor, Luís Espadana toma conta da cozinha da Quinta da Comporta

O restaurante da Quinta da Comporta muda de nome para Inari, deusa do arroz, e uma nova equipa assume os destinos da cozinha. Luís Espadana é o chef executivo e Vítor Sobral trata do conceito gastronómico

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