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Carne para consumo que não é carne nem vegetal? Futuro Hoje explica
Investigadores portugueses querem criar os primeiros produtos com células de um polvo, mas o resultado final "não é exatamente igual ao polvo que retiramos do mar". O produto é recriado em reatores como a cerveja.
Investigadores portugueses querem criar os primeiros produtos com células de um polvo, mas o resultado final "não é exatamente igual ao polvo que retiramos do mar". O produto é recriado em reatores como a cerveja.
![<![CDATA[ Tanka Sapkota: "A cozinha de autor é muito focada no ego" ]]>](https://cdn.sabado.pt/images/2025-03/img_182x101$2025_03_21_15_13_34_734270.jpg?#)
