Ao sabor das estações e dos vegetais da horta, chef Vítor Matos abre restaurante intimista no Douro

O novo restaurante de fine dining do multipremiado chef Vítor Matos chama-se Schistó. Instalado no recente hotel Torel Quinta da Vacaria, em Peso da Régua, o espaço gastronõmico tem apenas 14 lugares e apresenta menus dedicados a cada estação do ano

Mar 7, 2025 - 19:11
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Ao sabor das estações e dos vegetais da horta, chef Vítor Matos abre restaurante intimista no Douro

O novo restaurante de fine dining do multipremiado chef Vítor Matos chama-se Schistó. Instalado no recente hotel Torel Quinta da Vacaria, em Peso da Régua, o espaço gastronõmico tem apenas 14 lugares e apresenta menus dedicados a cada estação do ano