Popcorn z airfryera – jak zrobić popcorn w beztłuszczowej frytkownicy

Popcorn z airfryera.

Można zrobić popcorn w airfryerze? Można!

Lekko solony popcorn (bez dodatków) to bardzo fajna przekąska, która powstaje przez poddanie ziaren kukurydzy działaniu wysokiej temperatury. Pod wpływem gorącego powietrza ziarna pękają i puchną, tworząc chrupiące kawałki. Popcorn możesz jeść na ciepło lub na zimno, solo albo na przykład wymieszany z orzechami.

Popcorn z beztłuszczowej frytkownicy robi się łatwo i szybko. Kluczowe jest to, by nie przesadzić z ilością prażonych ziaren. Ziarna kukurydzy trzeba piec w małych porcjach – jeśli wsypiesz ich zbyt dużo, część ziaren – zamiast spuchnąć – spali się.

Popcorn z airfryera – SKŁADNIKI:

• ¼ szklanki ziaren kukurydzy (na pierwszy rzut oka to bardzo niewiele, ale tyle w zupełności wystarcza na jedno podejście)
• 1 łyżeczka oliwy, oleju lub roztopionego masła
• folia alu do wyłożenia koszyka frytkownicy, najlepiej w podwójnej warstwie (można wstawić też naczynie o odpowiedniej średnicy i odporne na wysokie temperatury; papier do pieczenia jest zbyt lekki)

Popcorn z airfryera – PRZEPIS:

1. Rozgrzej frytkownicę z pustym koszykiem: ustaw temperaturę 200°C i nagrzewaj airfryer przez 3 minuty.
2. W tym czasie w małej misce wymieszaj ziarna kukurydzy z łyżeczką oliwy. Natłuszczona kukurydza łatwiej się praży i ma więcej smaku.
3. Koszyk airfryera wyłóż folią alu, po czym zrób w niej czubkiem noża kilka dziurek, by ułatwić cyrkulację powietrza.
4. Do koszyka airfryera wyłożonego folią wsyp ziarna kukurydzy i rozprowadź je równomiernie po dnie. Piecz 6 minut albo do momentu, gdy usłyszysz, że intensywność pękania ziaren zmniejsza się do kilku sekund przerwy między jednym a drugim pyknięciem. Czas pieczenia może różnić się w zależności od posiadanego modelu frytkownicy. Gotowy popcorn dopraw solą, smacznego!

Airfryer Wartmann dostępny w RONIC.PL to kompaktowy, bardzo pojemny (prawie 6 litrów) i zaskakująco lekki elektryczny mobilny piekarnik, który perfekcyjnie piecze ziemniaki i dowolne inne warzywa (np. kalafior, seler, buraki, dynię, marchew czy bataty), omlety, owoce, rybę, mięso, sernik, ciasto orzechowe, tartę, farinatę, chlebowy placek, owsiankę na śniadanie, chleb, a nawet gotuje jajka – na miękko albo na twardo – jak chcesz! I to wszystko bez potrzeby rozgrzewania piekarnika. Wnętrze wyjmowanego pojemnika w airfryerze pokrywa nieprzywierająca ceramiczna powłoka, która nie zawiera żadnych środków chemicznych (takich jak PTFE i PTFA obecne na przykład w teflonie). Dzięki wysokiej mocy (1700 W) airfryer działa znacznie szybciej niż piekarnik. Elementem wyposażenia jest też silikonowa kratka, która izoluje składniki od ceramicznego dna, dzięki czemu gorące powietrze podgrzewa je od spodu. Maksymalna temperatura, w jakiej piecze airfryer to 200 stopni C. 

Pełną recenzję airfryera Wartmann znajdziesz w tym wpisie, a w RONIC ONLINE czeka na Ciebie kod rabatowy FACETIKUCHNIA, który działa na wszystkie produkty – w tym na airfryer Wartmann – i daje 5% rabatu nawet od cen już obniżonych tymczasowymi promocjami: klik Rabat Ronic.

Artykuł Popcorn z airfryera – jak zrobić popcorn w beztłuszczowej frytkownicy pochodzi z serwisu Facet i Kuchnia.