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Vongole poveracce: alla scoperta dei lupini tipici dell’Adriatico
Un prodotto ittico fortemente legato al territorio di Romagna e Marche, protagonista di piatti della tradizione come spaghetti e zuppe. Le poveracce sono le vongole lupino comuni, che per decenni hanno rappresentato un cibo per "poveri".Continua a leggere
Un prodotto ittico fortemente legato al territorio di Romagna e Marche, protagonista di piatti della tradizione come spaghetti e zuppe. Le poveracce sono le vongole lupino comuni, che per decenni hanno rappresentato un cibo per "poveri".
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