Torta al cioccolato
Torta al cioccolato La torta al cioccolato è uno dei dolci più amati dai bambini, ma anche dai golosauri un po’ più grandicelli. Si tratta di una ricetta di torta al cioccolato semplice, di quelle col sapore di una volta, un bel dolce perfetto per la colazione. Ho deciso di lasciarla al naturale, ma volendo potete decidere di farcire la vostra torta al cioccolato con panna e magari decorarla con una glassa al cioccolato, ed ecco trasformato il dolce per la colazione in una torta di compleanno! Per una versione bianca, potete utilizzare il cioccolato bianco al posto del fondente, sostituire il cacao con altrettanta farina e magari ridurre le dosi di burro e zucchero a 100 grammi. Vi auguro una buona giornata golosauri ciocco-dipendenti! In una ciotola setacciate farina, cacao e lievito. Nel frattempo sciogliete cioccolato e burro a bagnomaria o al microonde. In una ciotola mettete uova e zucchero e lavoratele per 5-10 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete il cioccolato ed il burro fusi. Aggiungete gli ingredienti secchi setacciati, incorporandoli delicatamente con una spatola. Versate in uno stampo del diametro di 24cm imburrato e infarinato, o rivestito di carta da forno. Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti (fate la prova stecchino!). Lasciate raffreddare completamente e trasferite in un piatto. Disponete i cucchiaini come in foto e decorate con zucchero a velo. Sollevate delicatamente i cucchiaini e servite. Ed ecco una bella fetta della mia torta al cioccolato semplice semplice!
Torta al cioccolato
La torta al cioccolato è uno dei dolci più amati dai bambini, ma anche dai golosauri un po’ più grandicelli. Si tratta di una ricetta di torta al cioccolato semplice, di quelle col sapore di una volta, un bel dolce perfetto per la colazione.
Ho deciso di lasciarla al naturale, ma volendo potete decidere di farcire la vostra torta al cioccolato con panna e magari decorarla con una glassa al cioccolato, ed ecco trasformato il dolce per la colazione in una torta di compleanno!
Per una versione bianca, potete utilizzare il cioccolato bianco al posto del fondente, sostituire il cacao con altrettanta farina e magari ridurre le dosi di burro e zucchero a 100 grammi.
Vi auguro una buona giornata golosauri ciocco-dipendenti!
In una ciotola setacciate farina, cacao e lievito.
Nel frattempo sciogliete cioccolato e burro a bagnomaria o al microonde.
In una ciotola mettete uova e zucchero e lavoratele per 5-10 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete il cioccolato ed il burro fusi.
Aggiungete gli ingredienti secchi setacciati, incorporandoli delicatamente con una spatola.
Versate in uno stampo del diametro di 24cm imburrato e infarinato, o rivestito di carta da forno.
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti (fate la prova stecchino!).
Lasciate raffreddare completamente e trasferite in un piatto. Disponete i cucchiaini come in foto
e decorate con zucchero a velo.
Sollevate delicatamente i cucchiaini e servite.
Ed ecco una bella fetta della mia torta al cioccolato semplice semplice!
