Pastiera scomposta, delicatissima: un cucchiaino tira l’altro
La pastiera scomposta, è un dolce al cucchiaio super squisito. Una deliziosa variante del classico dolce pasquale, della pasticceria napoletana. La versione originale ovviamente non prevede la crema pasticciera nell’impasto, ma in questa versione il ripieno, non essendo cotto, come nella classica pastiera napoletana, non prevede uova, che ho sostituito con la crema pasticcera. Dovete […] Pastiera scomposta, delicatissima: un cucchiaino tira l’altro scritto su Più Ricette da Teresa Formicola.
La pastiera scomposta, è un dolce al cucchiaio super squisito. Una deliziosa variante del classico dolce pasquale, della pasticceria napoletana. La versione originale ovviamente non prevede la crema pasticciera nell’impasto, ma in questa versione il ripieno, non essendo cotto, come nella classica pastiera napoletana, non prevede uova, che ho sostituito con la crema pasticcera. Dovete […]
Pastiera scomposta, delicatissima: un cucchiaino tira l’altro scritto su Più Ricette da Teresa Formicola.
