McDonald’s sale al primo posto mondiale per valore del brand
McDonald's (40,5 miliardi di dollari) scavalca Starbucks nella classifica Brand Finance dei marchi della ristorazione con il maggior valore Starbucks non è più il primo marchio della ristorazione mondiale per valore del brand. Cede il primato a McDonald’s che s’incorona come catena di ristoranti con il maggiore brand value (40,5 miliardi di dollari) in crescita del 7%. Lo rivela il nuovo studio di Brand Finance. Secondo questo report, l’incremento è largamente guidato dal rafforzarsi del punteggio Bsi (Brand Strength Index), che è salito dall’82,9 (su un massimo di 100) nel 2024 al 90,5, e gli è valso un rating AAA+. I primi 25 brand mondiale per valore raggiungono complessivamente 174,9 miliardi di dollari. I dati di Brand Finance rivelano che McDonald’s eccelle in alcune metriche alla base del BSI: registra, per esempio, un 10 su 10 nella voce “famigliarità”; 9,5 alla voce “considerazione”, e 9,4 alla voce “marchi preferiti”, consolidando ulteriormente la sua leadership. McDonald’s è al 42° posto nella graduatoria dei 500 marchi di maggior valore a livello mondiale. Il brand value di Starbucks è sceso del 36% a 38,8 miliardi di dollari, ma rimane comunque il secondo nella classifica ristretta dei ristoranti di maggior valore. Secondo Brand Finance questo arretramento si deve alla discesa di alcune metriche in voci chiave per misurare il brand value come la “reputation” e la “recommendation”, e questo soprattutto negli Usa e in Cina. Questa tendenza negativa segnalerebbe un crescente disallineamento tra le aspettative dei clienti e la crescente insoddisfazione, contribuendo al generale declino del brand, seppur nelle vette della classifica. “Molti ristoranti hanno aumentato i prezzi negli ultimi anni come risposta alla crisi pandemica, all’inflazione e alle interruzioni nella catena del rifornimento -commenta Richard Haigh, managing director di Brand Finance-. Quando i prezzi crescono si crea una sfida tra le catene per continuare a dimostrare il loro valore. Brand Finance mostra un deciso declino nell’accettazione del prezzo medio a partire dal 2023. Nel 2011, con la crescita di uno spirito più consapevole dei lati salutistici del cibo, McDonald's ha riposizionato la sua immagine su un profilo più salutistico, pur mantenendo l’offerta core. I brand che riescono ad adattarsi ai cambiamenti di indirizzo e di umore dei consumatori, proprio come ha fatto McDonald’s una decina di anni fa, saranno anche quelli a prosperare". Con un incremento del 43% nel brand value a 5,7 miliardi di dollari, Chick-fil-A è diventato il marchio dalla crescita più veloce, assicurando l’ottava posizione fra le insegne leader della ristorazione mondiale. Questo miglioramento è alimentato dalla forte performance del brand e dal crescente BSI, ora a 89,4 su 100. Un successo, quello di Chick-fil-A, che sorprende positivamente anche per il posizionamento della catena che lavora su livelli di prezzo più alti rispetto ai concorrenti. I dati di Brand Finance rivelano che il brand guadagna 9,8 su 10 perché il consumatore accetta il premium in termini di prezzi basato sulla qualità degli ingredienti e sulla loro freschezza. I brand Usa continuano a dominare la classifica, visto che rappresentano 20 dei top 25 “most valuable restaurant brands”. Fuori dagli Usa, la Cina è rappresentata da Haidilao (brand value 3,6 miliardi di dollari) che è il brand più forte nel mondo in termini di punteggio BSI (94,1 su 100), e Luckin Coffee (brand value 1,7 miliardi). Per il secondo anno consecutivo, Haidilao è il brand più forte per BSI con un punteggio di 94,1 su 100. Haidilao è anche l’unico brand fra i 10 più forti a mantenere questa posizione dal 2024. Haidilao controlla circa 1.300 ristoranti in Cina, e altri 122 a livello internazionale, e la forza del suo marchio è evidente alla catena in seconda posizione, Greggs, la bakery inglese con più di 2.600 store in Gran Bretagna. Greggs ha fatto di nuovo ingresso nella graduatoria al 21° posto, la sua più alta posizione, con un valore del brand di 1,3 miliardi. Greggs è anche al secondo posto nella classifica dei ristoranti più forti per BSI, evidenziando la sua presenza di leader nel mercato inglese. KFC (brand value +8% a 15,4 miliardi di dollari), Subway (+12% a 8,1 miliardi) e Taco Bell (-3% a 6,9 miliardi) mantengono le loro posizioni dal 2024, rispettivamente al terzo, quarto e quinto posto. Con un incremento del 15% nel brand value (a 6,8 miliardi di dollari), la canadese Tim Horton’s supera Domino’s Pizza (brand value 6,7 miliardi) diventando la sesta catena per valore del brand. L'articolo McDonald’s sale al primo posto mondiale per valore del brand è un contenuto originale di Mark Up.
Starbucks non è più il primo marchio della ristorazione mondiale per valore del brand. Cede il primato a McDonald’s che s’incorona come catena di ristoranti con il maggiore brand value (40,5 miliardi di dollari) in crescita del 7%. Lo rivela il nuovo studio di Brand Finance. Secondo questo report, l’incremento è largamente guidato dal rafforzarsi del punteggio Bsi (Brand Strength Index), che è salito dall’82,9 (su un massimo di 100) nel 2024 al 90,5, e gli è valso un rating AAA+.
I primi 25 brand mondiale per valore raggiungono complessivamente 174,9 miliardi di dollari.
I dati di Brand Finance rivelano che McDonald’s eccelle in alcune metriche alla base del BSI: registra, per esempio, un 10 su 10 nella voce “famigliarità”; 9,5 alla voce “considerazione”, e 9,4 alla voce “marchi preferiti”, consolidando ulteriormente la sua leadership. McDonald’s è al 42° posto nella graduatoria dei 500 marchi di maggior valore a livello mondiale.
Il brand value di Starbucks è sceso del 36% a 38,8 miliardi di dollari, ma rimane comunque il secondo nella classifica ristretta dei ristoranti di maggior valore. Secondo Brand Finance questo arretramento si deve alla discesa di alcune metriche in voci chiave per misurare il brand value come la “reputation” e la “recommendation”, e questo soprattutto negli Usa e in Cina. Questa tendenza negativa segnalerebbe un crescente disallineamento tra le aspettative dei clienti e la crescente insoddisfazione, contribuendo al generale declino del brand, seppur nelle vette della classifica.
“Molti ristoranti hanno aumentato i prezzi negli ultimi anni come risposta alla crisi pandemica, all’inflazione e alle interruzioni nella catena del rifornimento -commenta Richard Haigh, managing director di Brand Finance-. Quando i prezzi crescono si crea una sfida tra le catene per continuare a dimostrare il loro valore. Brand Finance mostra un deciso declino nell’accettazione del prezzo medio a partire dal 2023. Nel 2011, con la crescita di uno spirito più consapevole dei lati salutistici del cibo, McDonald's ha riposizionato la sua immagine su un profilo più salutistico, pur mantenendo l’offerta core. I brand che riescono ad adattarsi ai cambiamenti di indirizzo e di umore dei consumatori, proprio come ha fatto McDonald’s una decina di anni fa, saranno anche quelli a prosperare".
Con un incremento del 43% nel brand value a 5,7 miliardi di dollari, Chick-fil-A è diventato il marchio dalla crescita più veloce, assicurando l’ottava posizione fra le insegne leader della ristorazione mondiale. Questo miglioramento è alimentato dalla forte performance del brand e dal crescente BSI, ora a 89,4 su 100. Un successo, quello di Chick-fil-A, che sorprende positivamente anche per il posizionamento della catena che lavora su livelli di prezzo più alti rispetto ai concorrenti. I dati di Brand Finance rivelano che il brand guadagna 9,8 su 10 perché il consumatore accetta il premium in termini di prezzi basato sulla qualità degli ingredienti e sulla loro freschezza.
I brand Usa continuano a dominare la classifica, visto che rappresentano 20 dei top 25 “most valuable restaurant brands”. Fuori dagli Usa, la Cina è rappresentata da Haidilao (brand value 3,6 miliardi di dollari) che è il brand più forte nel mondo in termini di punteggio BSI (94,1 su 100), e Luckin Coffee (brand value 1,7 miliardi). Per il secondo anno consecutivo, Haidilao è il brand più forte per BSI con un punteggio di 94,1 su 100. Haidilao è anche l’unico brand fra i 10 più forti a mantenere questa posizione dal 2024. Haidilao controlla circa 1.300 ristoranti in Cina, e altri 122 a livello internazionale, e la forza del suo marchio è evidente alla catena in seconda posizione, Greggs, la bakery inglese con più di 2.600 store in Gran Bretagna. Greggs ha fatto di nuovo ingresso nella graduatoria al 21° posto, la sua più alta posizione, con un valore del brand di 1,3 miliardi. Greggs è anche al secondo posto nella classifica dei ristoranti più forti per BSI, evidenziando la sua presenza di leader nel mercato inglese.
KFC (brand value +8% a 15,4 miliardi di dollari), Subway (+12% a 8,1 miliardi) e Taco Bell (-3% a 6,9 miliardi) mantengono le loro posizioni dal 2024, rispettivamente al terzo, quarto e quinto posto.
Con un incremento del 15% nel brand value (a 6,8 miliardi di dollari), la canadese Tim Horton’s supera Domino’s Pizza (brand value 6,7 miliardi) diventando la sesta catena per valore del brand.
L'articolo McDonald’s sale al primo posto mondiale per valore del brand è un contenuto originale di Mark Up.
