Cos’è il pimento e come usarlo in cucina
Non sa di niente, ma in realtà sa di tutto: il pimento è una delle spezie più particolari che esistono, perché non ha un suo sapore specifico ma è come se fosse una combinazione di tanti sapori diversi. Originaria dell’America Centrale, è usatissima nella cucina giamaicana ma, in realtà, può essere impiegata in vari modi. Ecco tutto quello che devi conoscere sul pimento e sul suo utilizzo.Continua a leggere
Non sa di niente, ma in realtà sa di tutto: il pimento è una delle spezie più particolari che esistono, perché non ha un suo sapore specifico ma è come se fosse una combinazione di tanti sapori diversi. Originaria dell’America Centrale, è usatissima nella cucina giamaicana ma, in realtà, può essere impiegata in vari modi. Ecco tutto quello che devi conoscere sul pimento e sul suo utilizzo.
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