Che differenza c’è tra “consumare entro il” e “consumare preferibilmente entro il”?

“Consumare entro il” si usa per alimenti facilmente deperibili e attaccabili da microrganismi patogeni. Con “da consumare preferibilmente entro il” si identificano prodotti a basso rischio microbiologico. Queste indicazioni garantiscono qualità e sicurezza ma spesso sono necessarie informazioni aggiuntive.Continua a leggere

Apr 4, 2025 - 08:41
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Che differenza c’è tra “consumare entro il” e “consumare preferibilmente entro il”?

“Consumare entro il” si usa per alimenti facilmente deperibili e attaccabili da microrganismi patogeni. Con “da consumare preferibilmente entro il” si identificano prodotti a basso rischio microbiologico. Queste indicazioni garantiscono qualità e sicurezza ma spesso sono necessarie informazioni aggiuntive.
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