Cuisine : la tarte à la rhubarbe meringuée, une douceur acidulée du printemps
La tarte à la rhubarbe est un dessert de saison, très acidulé et gourmand. France Télévisions présente une version alsacienne, transmise par une famille qui partage sa recette traditionnelle. Et avant de passer en cuisine, direction les champs pour la récolte !
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