Una nutricionista advierte de una práctica ilegal frecuente en los bares de España: «Si ves esto, huye»
Los bares y restaurantes son uno de los negocios de España con más normativas. Y es que estos establecimientos están obligados a garantizar la seguridad y el bienestar de todos los consumidores . Este tipo de locales deben disponer de ciertos permisos como la licencia de apertura o actividad, que es indispensable para operar, los sanitarios o el registro para la manipulación de alimentos. También están obligados a tener instalaciones accesibles , con salidas de emergencias, aislamiento acústico y sistemas de ventilación y extracción de humo. Además, que cuenten con un plan diario de limpieza y desinfección es fundamental. Aquellos que no cumplan con alguno de estos aspectos serán cerrados y lo cierto es que muchos no lo hacen. Así lo confirma la nutricionista Blanca Boto Martín . La experta advierte en un vídeo publicado en su perfil de TikTok de una práctica ilegal frecuente en los bares de España . «Si ves esto, huye», declara. Blanca Boto Martín asegura que los bares y restaurantes de España hacen esta práctica ilegal de manera habitual. «Está prohibido por normativa desde 2024» , comenta. En concreto, la nutricionista se refiere a poner sobre la mesa aceiteras rellenables . «¿Cómo sabes realmente que esto es aceite de oliva?», pregunta. La experta indica que, en su lugar, tiene que haber una «botella etiquetada» . «El aceite de oliva debe estar en envases con garantía y con tapón irrellenable o monodosis. Nada de botellas rellenables . Es un producto de calidad y merecemos consumirlo correctamente», señala. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recuerda que el 1 de enero de 2014 entró en vigor la normativa que prohíbe el uso de aceiteras rellenables para aceite de oliva en bares y restaurantes. «Se trata de un intento de defender el derecho de los consumidores a recibir productos aunténticos y de calidad , sin que el artículo original haya sido adulterado», detalla.
Los bares y restaurantes son uno de los negocios de España con más normativas. Y es que estos establecimientos están obligados a garantizar la seguridad y el bienestar de todos los consumidores . Este tipo de locales deben disponer de ciertos permisos como la licencia de apertura o actividad, que es indispensable para operar, los sanitarios o el registro para la manipulación de alimentos. También están obligados a tener instalaciones accesibles , con salidas de emergencias, aislamiento acústico y sistemas de ventilación y extracción de humo. Además, que cuenten con un plan diario de limpieza y desinfección es fundamental. Aquellos que no cumplan con alguno de estos aspectos serán cerrados y lo cierto es que muchos no lo hacen. Así lo confirma la nutricionista Blanca Boto Martín . La experta advierte en un vídeo publicado en su perfil de TikTok de una práctica ilegal frecuente en los bares de España . «Si ves esto, huye», declara. Blanca Boto Martín asegura que los bares y restaurantes de España hacen esta práctica ilegal de manera habitual. «Está prohibido por normativa desde 2024» , comenta. En concreto, la nutricionista se refiere a poner sobre la mesa aceiteras rellenables . «¿Cómo sabes realmente que esto es aceite de oliva?», pregunta. La experta indica que, en su lugar, tiene que haber una «botella etiquetada» . «El aceite de oliva debe estar en envases con garantía y con tapón irrellenable o monodosis. Nada de botellas rellenables . Es un producto de calidad y merecemos consumirlo correctamente», señala. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recuerda que el 1 de enero de 2014 entró en vigor la normativa que prohíbe el uso de aceiteras rellenables para aceite de oliva en bares y restaurantes. «Se trata de un intento de defender el derecho de los consumidores a recibir productos aunténticos y de calidad , sin que el artículo original haya sido adulterado», detalla.
