Sopa de garbanzos y calabaza

Si buscas una sopa reconfortante, nutritiva y llena de sabor , esta receta de sopa que nos propone nuestra nutricionista Belén Candau para comenzar la semana de calabaza y garbanzos te va a encantar. Suave, cremosa y con un toque especiado, es perfecta para los días frescos o cuando necesitas un plato fácil pero delicioso. La calabaza aporta dulzura y textura, mientras que los garbanzos le dan ese plus de proteína y saciedad. Además, con unos pocos ingredientes y en poco tiempo, tendrás un plato digno de repetir. ¿Lo mejor? Es tan versátil que puedes adaptarla a tu gusto con hierbas, especias o un chorrito de leche de coco. ¡Vamos a cocinar! Cuando la calabaza ya esté un poco tierna, añade los garbanzos cocidos de bote previamente escurridos y limpios. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes. Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.

Mar 7, 2025 - 10:08
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Sopa de garbanzos y calabaza
Si buscas una sopa reconfortante, nutritiva y llena de sabor , esta receta de sopa que nos propone nuestra nutricionista Belén Candau para comenzar la semana de calabaza y garbanzos te va a encantar. Suave, cremosa y con un toque especiado, es perfecta para los días frescos o cuando necesitas un plato fácil pero delicioso. La calabaza aporta dulzura y textura, mientras que los garbanzos le dan ese plus de proteína y saciedad. Además, con unos pocos ingredientes y en poco tiempo, tendrás un plato digno de repetir. ¿Lo mejor? Es tan versátil que puedes adaptarla a tu gusto con hierbas, especias o un chorrito de leche de coco. ¡Vamos a cocinar! Cuando la calabaza ya esté un poco tierna, añade los garbanzos cocidos de bote previamente escurridos y limpios. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes. Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.