Solo hay de un tipo y no tiene carta: los bocadillos gigantes de Córdoba que tienes que comer con hambre
Ha sido calificado por muchos como el bocadillo «más famoso» de Córdoba ; eso sí, hay que pedirlo con mucha hambre, debido a sus dimensiones. Se trata del popular 'Pepitazo' del Bar Sara , ubicado en la plaza de la Marina, en el Parque Figueroa , un negocio familiar que lleva abierto más de 50 años. Pedro y Antonio son los encargados de este establecimiento ante el que se forman enormes colas de clientes que quieren degustar sus famosos bocadillos. Incluso reciben llamadas para encargar y recoger sus 'Pepitazos' desde primera hora del mediodía. En una entrevista concedida a ABC , los responsables apuntaron que «a veces no podemos abastecer a todo el mundo» . A diario es frecuente encontrar a quienes apuran hasta el final y se encuentran con esta posibilidad, pues la exquisitez de este plato a la brasa trae consigo una altísima demanda desde hace años. Son tres simples ingredientes los que hacen agotar las existencias de este bocadillo: lomo de cerdo asado a la brasa, lechuga aliñada con ajos fritos y la salsa secreta, ligeramente picante. Asimismo, también cuentan con un segundo y único plato en la carta: los pinchitos. El influencer gastronómico de TikTok 'Comiendoencordoba' es quien ha querido acercarse esta vez y mostrar al público a través de las redes los bocadillos del Bar Sara que preparan los hermanos Pedro y Antonio, la tercera generación de la familia en hacerlos. El creador de contenido también comentó en su vídeo que «es imprescindible llamar y reservar el bocadillo, si no, posiblemente te quedes sin probarlo». Pese a que el Bar Sara abre a las 13.30 horas , la actividad de ambos hermanos comienza a puerta cerrada desde bien temprano con los preparativos de la salsa y la limpieza de la carne , la cual, según comentó Antonio en la entrevista, nunca es congelada: «Los productos llegan y se elaboran a diario ».
Ha sido calificado por muchos como el bocadillo «más famoso» de Córdoba ; eso sí, hay que pedirlo con mucha hambre, debido a sus dimensiones. Se trata del popular 'Pepitazo' del Bar Sara , ubicado en la plaza de la Marina, en el Parque Figueroa , un negocio familiar que lleva abierto más de 50 años. Pedro y Antonio son los encargados de este establecimiento ante el que se forman enormes colas de clientes que quieren degustar sus famosos bocadillos. Incluso reciben llamadas para encargar y recoger sus 'Pepitazos' desde primera hora del mediodía. En una entrevista concedida a ABC , los responsables apuntaron que «a veces no podemos abastecer a todo el mundo» . A diario es frecuente encontrar a quienes apuran hasta el final y se encuentran con esta posibilidad, pues la exquisitez de este plato a la brasa trae consigo una altísima demanda desde hace años. Son tres simples ingredientes los que hacen agotar las existencias de este bocadillo: lomo de cerdo asado a la brasa, lechuga aliñada con ajos fritos y la salsa secreta, ligeramente picante. Asimismo, también cuentan con un segundo y único plato en la carta: los pinchitos. El influencer gastronómico de TikTok 'Comiendoencordoba' es quien ha querido acercarse esta vez y mostrar al público a través de las redes los bocadillos del Bar Sara que preparan los hermanos Pedro y Antonio, la tercera generación de la familia en hacerlos. El creador de contenido también comentó en su vídeo que «es imprescindible llamar y reservar el bocadillo, si no, posiblemente te quedes sin probarlo». Pese a que el Bar Sara abre a las 13.30 horas , la actividad de ambos hermanos comienza a puerta cerrada desde bien temprano con los preparativos de la salsa y la limpieza de la carne , la cual, según comentó Antonio en la entrevista, nunca es congelada: «Los productos llegan y se elaboran a diario ».
