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Menú semana 19 de 2025
¡Bienvenidos al menú de la semana 19 de 2025! Arrancamos el mes de mayo con el buen tiempo empezando a...
¡Bienvenidos al menú de la semana 19 de 2025! Arrancamos el mes de mayo con el buen tiempo empezando a notarse (¡al fin!) y los mercados llenos de color. Es una época ideal para llenar nuestras cocinas de platos más frescos, ligeros y, lo que más nos gusta, con ingredientes de temporada.
Es el momento perfecto para disfrutar de fresas, cerezas, nísperos, albaricoques y las primeras sandías. Y entre las verduras, no pueden faltar los espárragos, las alcachofas, los guisantes, las habas, el calabacín y los pepinos. Productos llenos de sabor, frescura y nutrientes que nos ayudan a prepararnos para los meses más cálidos (y empezar con la operación bikini… ¡quién la haga!).
En este menú encontraréis recetas pensadas para disfrutar de una alimentación variada y equilibrada, que nos ayude a adaptarnos poco a poco al calor, apostando por platos sencillos, ensaladas, cremas frías y elaboraciones rápidas que no nos tengan horas en la cocina.
¡Esperamos que os guste y que disfrutéis de una semana deliciosa y llena de energía!
Lo más destacado
Esta semana tenemos varias recetas que merecen ser protagonistas, pero nos vamos a centrar en tres que seguro os van a encantar: los huevos rellenos de atún gratinados, el pastel rápido de verduras y los nuggets de pollo caseros al horno.
Los huevos rellenos de atún son un clásico que nunca falla… pero en este caso… ¡los vamos a gratinar! Una receta sencilla, fácil y rápida pero que nos saca de la rutina. Además, es ideal tanto para un entrante como para una cena rápida.
Otra receta que no podemos dejar pasar es el pastel rápido de verduras. Nos encanta porque es muy fácil de hacer, admite un montón de combinaciones y es una forma estupenda de comer más verduras casi sin darnos cuenta- Es perfecta para niños, pero también para llevar al trabajo, para un picnic o para tener preparado en la nevera y tirar de él cuando no hay tiempo para cocinar.
Y, por último, no podían faltar unos nuggets de pollo caseros al horno. Crujientes por fuera, jugosos por dentro y mucho más saludables que los tradicionales fritos. Gustan a pequeños y mayores y son perfectos para una comida en familia o una cena desenfadada.
Los recopilatorios
Esta semana tenemos recopilatorios que os van a venir de maravilla para organizar vuestros menús. Vamos a centrarnos en tres imprescindibles: croquetas, sopas y tartas saladas.
Empezamos con las croquetas, un clásico que siempre apetece. En nuestro recopilatorio encontraréis opciones para todos los gustos: desde las más tradicionales hasta algunas versiones más originales. Perfectas para un picoteo, una comida informal o simplemente para aprovechar restos de otras recetas.
Las 9 mejores recetas de croquetas clásicas
La selección de las 9 mejores croquetas clásicas que podemos preparar con thermomix. Sencillas, fáciles y simplemente deliciosas.
Seguimos con las sopas, que nunca fallan, sobre todo cuando queremos algo reconfortante y casero. Hemos reunido varias ideas para que tengáis donde elegir: sopas ligeras, más contundentes, tradicionales y también alguna opción un poco más original para sorprender en casa.
Y terminamos con las tartas saladas, una opción muy práctica que soluciona comidas y cenas en un abrir y cerrar de ojos. En el recopilatorio tenéis recetas fáciles, versátiles y perfectas para cualquier ocasión, ya sea una comida rápida, una merienda o un picnic.
9 tartas saladas con rellenos diferentes para todos los gustos
En esta colección te encontrarás 9 tartas saladas con rellenos diferentes para todos los gustos con los que preparar comidas o cenas informales.
Menú semana 19 de 2025
Lunes
Gazpacho de pepino y queso feta
Sana, deliciosa, sencilla, rápida y refrescante, este gazpacho de pepino y queso feta es una receta maravillosa para cualquier noche de verano
Arroz blanco con setas deshidratadas
Sencilla receta de arroz blanco con setas donde las protagonistas son las setas deshidratadas. Ideal para las cenas.
Cómo hacer huevos poché (paso a paso)
Paso a paso fotográfico de la preparación de los huevos poché en thermomix. Fácil, rápido, vistoso y perfecto para dietas bajas en grasas.
¿Mañana tienes un día atareado y quieres dejar la comida hecha? Te recomendamos este bonito con tomate. Fácil y sencillo.
Martes
Esta sopita de patata es perfecta para las cenas. Gusta a grandes y a pequeños y se prepara en poco tiempo con ingredientes básicos.
Albóndigas veganas de quinoa y champiñones
Las albóndigas veganas de quinoa y champiñones es una receta sana y fácil de hacer que te permitirá volver a la vida sana y disfrutar del sabor.
Con este pastel rápido de verduras tendrás un entrante o una guarnición sencilla y llena de nutrientes y color.
Croquetas para niños, sin tropezones
Una estupenda receta de aprovehcamiento que gusta mucho a los más pequeños porque son cremosas, con rebozado crujiente y sin tropezones.
Miércoles
Champiñones rellenos de jamón y mayonesa gratinada
Descubre este gran aperitivo o acompañamiento: unos champiñones rellenos de jamón y con mayonesa gratinada. ¡Riquísimos!
Guiso de pez espada con patatas
Con este guiso de pez espada tendrás un plato a base de pescado, sencillo, equilibrado y perfecto para toda la familia,
Pimientos rellenos de verduras
Pimientos rellenos de verduras: un plato vegetariano, totalmente vegano, de inspiración hindú.
Jueves
Original ensalada de tomates cherry con pan, aceitunas, mozarella y hojas de albahaca. Una ensalada perfecta para el verano.
Te mostramos como hacer un arroz con atún delicioso y equilibrado para cuando tengas poco tiempo y quieres preparar un plato completo.
Ensalada de pasta mar y montaña
Con pollo y atún vamos a preparar una original ensalada de pasta perfecta para estos meses de calor. Utilizaremos solo Thermomix.
Viernes
¿Tienes poco tiempo para preparar una comida de invierno? Te recomiendo esta crema bretona con todo lo bueno de las legumbres y las verduras.
Brisé de queso con brócoli y tomate
Delicioso pastel salado con una original base de pasta brisé al queso y un relleno de verduras tan saludables como el brócoli y el tomate. Ideal como aperitivo.
¿Quieres preparar una receta para toda la familia? Prueba esta mousaka griega con capas de carne, salsa de tomate y berenjena..deliciosa!
Sábado
Ensalada de hojas variadas con uno de estos aliños
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Tallarines con salsa cremosa de bacon y acelgas
Tallarines con salsa cremosa de bacon y acelgas, un plato que tendréis listo en 30 minutos fácil y muy sabrosoparadoro
Los nuggets de pollo al horno más crujientes y deliciosos
Nuggets de pollo crujientes, fáciles y deliciosos. El secreto: marinarlos en leche y empanarlos con copos de maíz especiados.
Domingo
Ensalada templada de judías verdes, maíz y atún
Deliciosa ensalada templada con judías verdes, maíz y atún. Perfecta como entrante o como plato principal en una cena. Ideal para que los niños coman verduras.
Delicioso salmón asado al horno, marinado con ajo, miel e hierbas frescas y coronado con rodajas de cítricos.
Crema ligera de apio y hierbabuena
Crema ligera de apio, un plato fresco y ligero para quienes quieren combatir el calor o quieren cuidarse y comer un plato saludable.
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Y la próxima semana publicaremos un nuevo menú para seguir disfrutando del mes de mayo.
