Esta es la infusión que ayuda a dormir, reduce el colesterol y alivia los problemas digestivos
De sabor dulce y anisado, esta infusión reduce el estrés, ayuda a dormir, combate los síntomas del resfriado y mejora los problemas digestivos
Utilizadas desde la antigüedad como eficaces remedios para luchar contra enfermedades y dolencias, las infusiones son unas bebidas muy populares, no solo por su sabor, también por su apoyo para la salud. Es el caso de la infusión que ayuda a bajar la tensión arterial alta; la que mejora la memoria y reduce el estrés; o la que combate el dolor de garganta y es eficaz para perder peso.
Pero además de conocidas infusiones como la manzanilla, la tila o el té verde, existen otras que, aunque menos populares, ofrecen numerosos beneficios para el organismo. Es el caso de la infusión de regaliz, una bebida que ya utilizaban los egipcios, romanos y griegos, que puede ayudarnos a mejorar la salud.
La infusión de regaliz que ayuda a dormir, mejora la digestión y reduce el colesterol
Fácil de preparar, esta bebida se consigue infusionando la raíz de regaliz, una planta medicinal con propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias, que se utiliza mucho tanto para postres y dulces como para bebidas y caramelos. Esto se debe a la glicirricina, uno de sus principales compuestos, que es 50 veces más dulce que el azúcar de mesa, pero sin las calorías (100 gramos de regaliz natural contienen alrededor de una caloría).
Infusión de regaliz. Foto: Jcomp en Freepik
Entre los componentes del regaliz encontramos vitaminas (principalmente vitamina C y B1); minerales como el calcio, magnesio, potasio, fósforo, hierro y cromo; antioxidantes, proteínas y la mencionada glicirricina, responsable de su sabor dulce pero también de la mayoría de sus beneficios para la salud.
Y es que la infusión de regaliz tiene propiedades antiinflamatorias y antiácidas que ayudan a combatir problemas digestivos como la pesadez de estómago, los gases, el ardor y la indigestión. Pero además, reduce la inflamación y el dolor en las articulaciones; y combate algunos síntomas del resfriado como la tos, la mucosidad o las inflamaciones de las vías respiratorias como la bronquitis.
Tal y como señalan los estudios, la infusión de regaliz protege el hígado; contribuye a reducir el nivel de colesterol en la sangre; y tiene un leve efecto laxante que puede ser de gran ayuda para combatir el estreñimiento.
También hay que destacar las propiedades calmantes de esta raíz, cuya infusión se ha convertido en una de las bebidas favoritas de aquellos que buscan relajarse y mejorar la calidad del sueño. Y es que la infusión de regaliz es perfecta para dormir bien ya que ayuda a reducir el estrés y la ansiedad.
Aunque muy beneficiosa para la salud, la infusión de regaliz también tiene contraindicaciones. Así, no está aconsejado su consumo en personas con hipertensión, con enfermedades hepáticas, insuficiencia renal, diabetes y en mujeres embarazadas. Ante cualquier duda, lo mejor es consultar con un médico.
Té de regaliz Bio de vom-Achterhof
En formato de 500 gramos de raíz de regaliz cortada (también disponible en paquete de 250 gramos), se recomienda infusionar entre cinco y diez minutos.
Té de regaliz Bio de vom-Achterhof
Infusión ecológica de regaliz de Replantea
Esta infusión de regaliz es 100% ecológica. En formato de 250 gramos de raíz triturada, cantidad para 100 tazas.
Infusión ecológica de regaliz de Replantea
Infusión de regaliz de Pompadour
Esta infusión de regaliz y menta se presenta en formato de 20 bolsitas envueltas herméticamente de manera individual.
Infusión de regaliz de Pompadour
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