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Familienunternehmen : „Viele denken, Gastronomen verdienen Geld wie Heu. Dem ist nicht so.“
Der Münchener Feinkost-Gastronom erzählt über die Krise der Gastronomie, warum der geplante Mehrwertsteuerrabatt nur kurz hilft und weshalb ein Stern für Restaurants heute eher ein Hemmnis ist.
Der Münchener Feinkost-Gastronom erzählt über die Krise der Gastronomie, warum der geplante Mehrwertsteuerrabatt nur kurz hilft und weshalb ein Stern für Restaurants heute eher ein Hemmnis ist. 
