Vegane Mohnwaffeln zum Tag der Waffel

Heute ist der Tag der Waffel. Wusstest du das?Ein paar tolle Bloggerinnen und ich habe uns überlegt den Tag mal wieder ein bisschen zu zelebrieren und euch tolle Waffelrezepte zu präsentieren. Und dafür sind meine veganen Mohnwaffeln genau das Richtige! Diese Waffeln sind nicht nur schnell zubereitet, sondern überzeugen auch durch ihren leckeren Geschmack und die zarte Konsistenz. Lass uns direkt loslegen! Zutaten für den Waffelteig: 200 g Mehl30 g Zucker1/2 TL Backpulver100 ml Pflanzendrink (z.B. Mandel-, Soja- oder Hafermilch)50 ml kohlensäurehaltiges Wasser15 ml Pflanzenöl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl)2 TL Mohn Zubereitung: Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel vermischst du das Mehl, den Zucker und das Backpulver. Rühre die trockenen Zutaten gut durch, damit alles gleichmäßig verteilt ist. Flüssige Zutaten hinzufügen: Gib den Pflanzendrink, das kohlensäurehaltige Wasser und das Pflanzenöl zu den trockenen Zutaten. Rühre alles sanft zusammen, bis ein glatter Teig entsteht. Mohn unterheben: Füge nun die 2 TL Mohn hinzu und vermische ihn gleichmäßig im Teig. Der Mohn sorgt nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern bringt auch viele gesunde Nährstoffe mit sich. Waffeln backen: Heize dein Waffeleisen vor und fette es gegebenenfalls leicht ein. Gib eine Portion des Teigs in das Waffeleisen und backe die Waffeln goldbraun. Je nach Waffeleisen dauert dies etwa 3-5 Minuten. Servieren und Genießen: Lass die Waffeln kurz abkühlen und serviere sie mit deinem Lieblings-Topping! Ob frische Früchte, ein veganer Joghurt oder eine leckere Schokoladensauce – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Warum sind vegane Mohnwaffeln die perfekte Wahl? Diese veganen Mohnwaffeln sind nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Waffeln. Sie sind frei von tierischen Produkten und enthalten gesunde Fette sowie Ballaststoffe aus dem Mohn. Perfekt für ein Frühstück, einen Snack oder als süße Verführung zum Kaffee! Probier die veganen Mohnwaffeln aus und lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack begeistern! Teile dein Ergebnis mit uns – wir freuen uns auf deine Kreationen!Tag der Waffel & tolle Waffelideen Und wie gesagt feiere ich heute den Tag der Waffel nicht alleine, sondern es gibt ein paar tolle Bloggerinnen die ebenfalls ihre Waffelrezepte preisgeben. Schaut unbedingt vorbei bei:Caroline von Linal’s Backhimmel mit Zitronen-Ricotta-Waffeln Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum mit Eierlikörwaffeln Bettina von homemade & baked mit Carrot Cake Waffeln Britta von Backmaedchen 1967 mit Haselnusswaffeln Tina von Küchenmomente mit Zitronen-MohnwaffelnSolltet Ihr das Rezept ausprobiert haben, freue ich mich total über euer Fazit oder Fotos auf Instagram (gerne auch mit @whatinaloves taggen, damit ich es auch mitbekomme)

Mär 25, 2025 - 09:30

Heute ist der Tag der Waffel. Wusstest du das?
Ein paar tolle Bloggerinnen und ich habe uns überlegt den Tag mal wieder ein bisschen zu zelebrieren und euch tolle Waffelrezepte zu präsentieren.

Und dafür sind meine veganen Mohnwaffeln genau das Richtige! Diese Waffeln sind nicht nur schnell zubereitet, sondern überzeugen auch durch ihren leckeren Geschmack und die zarte Konsistenz. Lass uns direkt loslegen!

Vegane Mohnwaffeln zum Tag der Waffel

Zutaten für den Waffelteig:

200 g Mehl
30 g Zucker
1/2 TL Backpulver
100 ml Pflanzendrink (z.B. Mandel-, Soja- oder Hafermilch)
50 ml kohlensäurehaltiges Wasser
15 ml Pflanzenöl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl)
2 TL Mohn

Zubereitung:

Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel vermischst du das Mehl, den Zucker und das Backpulver. Rühre die trockenen Zutaten gut durch, damit alles gleichmäßig verteilt ist.
Flüssige Zutaten hinzufügen: Gib den Pflanzendrink, das kohlensäurehaltige Wasser und das Pflanzenöl zu den trockenen Zutaten. Rühre alles sanft zusammen, bis ein glatter Teig entsteht.
Mohn unterheben: Füge nun die 2 TL Mohn hinzu und vermische ihn gleichmäßig im Teig. Der Mohn sorgt nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern bringt auch viele gesunde Nährstoffe mit sich.
Waffeln backen: Heize dein Waffeleisen vor und fette es gegebenenfalls leicht ein. Gib eine Portion des Teigs in das Waffeleisen und backe die Waffeln goldbraun. Je nach Waffeleisen dauert dies etwa 3-5 Minuten.
Servieren und Genießen: Lass die Waffeln kurz abkühlen und serviere sie mit deinem Lieblings-Topping! Ob frische Früchte, ein veganer Joghurt oder eine leckere Schokoladensauce – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Warum sind vegane Mohnwaffeln die perfekte Wahl?

Diese veganen Mohnwaffeln sind nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Waffeln. Sie sind frei von tierischen Produkten und enthalten gesunde Fette sowie Ballaststoffe aus dem Mohn. Perfekt für ein Frühstück, einen Snack oder als süße Verführung zum Kaffee!

Probier die veganen Mohnwaffeln aus und lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack begeistern! Teile dein Ergebnis mit uns – wir freuen uns auf deine Kreationen!

Tag der Waffel & tolle Waffelideen

Und wie gesagt feiere ich heute den Tag der Waffel nicht alleine, sondern es gibt ein paar tolle Bloggerinnen die ebenfalls ihre Waffelrezepte preisgeben.
Schaut unbedingt vorbei bei:

Caroline von Linal’s Backhimmel mit Zitronen-Ricotta-Waffeln
Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum mit Eierlikörwaffeln
Bettina von homemade & baked mit Carrot Cake Waffeln
Britta von Backmaedchen 1967 mit Haselnusswaffeln
Tina von Küchenmomente mit Zitronen-Mohnwaffeln

Solltet Ihr das Rezept ausprobiert haben, freue ich mich total über euer Fazit oder Fotos auf Instagram (gerne auch mit @whatinaloves taggen, damit ich es auch mitbekomme)