Bon Appetit: как отказаться от кофеина и не стать при этом несчастным человеком

Автор: Санни Монтефиоре

Несколько месяцев назад я была в отпуске со своим парнем, когда решила, что пора распрощаться с привычкой употреблять кофеин. Еще со времен колледжа я полагалась на чашку кофе или рассыпного чая, чтобы продержаться в течение рабочего дня, на занятиях по физкультуре и даже на занятиях йогой. Мне не нужно было приложение для здоровья, чтобы понять, что моя зависимость от кофеина была психологически нездоровой. А работа в сфере написания статей о здоровье помогла мне понять, что он может нанести и физический вред: клиника Майо перечисляет головные боли, бессонницу, учащенное сердцебиение, мышечную дрожь и другие побочные эффекты употребления более четырех чашек кофе с кофеином в день (или его эквивалента в газировке, энергетических напитках и чае). Я не была «любительницей пяти порций эспрессо в день», но мне стало интересно: если я исключу кофеин из своего распорядка дня, исчезнет ли у меня привычная для меня поздневечерняя нервозность и послеобеденная разбитость? В свою очередь, будет ли у меня больше энергии, стану ли я более продуктивной и буду ли лучше спать?

Первая рабочая неделя была жестокой. Я благодарила небеса за то, что работаю из своей квартиры, а 17-минутная йога-практика на YouTube стала моим лучшим другом. Но уже на следующей неделе послеобеденные перегрузки исчезли (даже без йоги), и я стала гораздо легче засыпать. Прошло еще два месяца, и я с радостью могу сообщить, что до сих пор как-то обхожусь без кофеина. Все преимущества, на которые я надеялась, реальны, и я даже побила свой километраж в водохранилище Центрального парка. Ниже приведены пять простых рекомендаций, по которым я живу:

1. Занимайтесь этим в отпуске

Если вы хотите быстро добраться до Страны Отчаяния, то начинать кофеиновую детоксикацию на работе — отличная идея. Я считаю отпуск идеальным временем для отказа от кофеина. Я мог пить таблетки Strawberry Lemonade Nuun Electrolytes с удовольствием. Я смогла высыпаться. А лежание на пляже за чтением дрянных романчиков не требует особой концентрации и энергии. Когда за плечами будет неделя или около того, послеотпускной понедельник все еще будет достаточно дерьмовым временем, но, по крайней мере, вам не придется добавлять к своим бедам головную боль от кофеина. Ваш организм также, скорее всего, легче приспособится к воздержанию.

2. Ведите список всех способов, с помощью которых отказ от кофеина улучшает вашу жизнь

Улучшение сна. Больше денег в вашем кармане на что-то полезное. Меньше сахара и молочных продуктов в вашем рационе (если только вы не пьете черный кофе). Свобода от того, что технически является зависимостью.

«Изменению поведения часто способствует связь с большими ценностями — вещами, которые важны для вас и которые движут вашей жизнью», — говорит диетолог из Вашингтона Меган Чичи, которая специализируется на лечении расстройств пищевого поведения и хронических диет. «Когда наша перспектива более позитивна и связана с нашими ценностями, это может помочь нам чувствовать себя менее дерьмово, проходя через это».

3. Заваривайте чаи

Очевидно, что чаи с кофеином нежелательны, если вы полностью отказываетесь от кофеина, но не ограничивайтесь старым добрым «Липтоном» из офисного тайника. «Замените кофе чаем из трав семейства адаптогенов. Родиола, солодка — заряжают энергией без содержания кофеина и прекрасно подходят для тех случаев, когда вам действительно нужно взбодриться», — говорит сертифицированный врач-натуропат Мария Гейман. «Кроме того, привычка пить кофе — это ритуал заваривания и вдыхания запаха кофе, и этот же ритуал можно провести, заваривая чай».

4. Найдите продуктивную замену

Диетическую колу можно не пить. Но если вы найдете что-то, что позволит вам не чувствовать себя обделенным, отказываясь от кофеина, это облегчит переход и повысит шансы на то, что привычка приживется.

«Если вам нравится пить кофе по утрам, рассмотрите альтернативные варианты, которые помогут вам почувствовать тепло и уют: травяной чай, горячий душ, включение обогревателя в машине [или надевание] мягких уютных носков», — советует Чичи. То же самое можно сказать и о пристрастии к газировке: попробуйте заменить пузырьки вашей послерабочей колы газированной водой, нанесите эфирные масла на запястье или даже примите пенную ванну. Для тех, кто в основном жаждет стимулирующего эффекта, попробуйте заняться другими делами, чтобы зарядиться энергией: прогуляйтесь, поиграйте с домашним животным или посмотрите короткое видео о йоге на YouTube.

5. Приготовьтесь к тому, что в течение трех или более дней вас будут мучить головные боли и мигрени, вызванные отказом от кофеина

«Старайтесь хорошо увлажняться и использовать такие средства от головной боли, как магний, куркума и простой ибупрофен, в течение первых двух дней, чтобы сделать самую сложную часть вашего перехода гораздо более гладкой» — говорит Геймен. Многие сдаются через день или два попыток сократить количество кофеина или отказаться от него из-за головной боли, поэтому просто признайте, что это будет самая сложная часть, — это поможет вам преодолеть первоначальную трудность».

К счастью, я не страдала от жутких головных болей на протяжении всего процесса, хотя первые две недели чувствовала себя довольно вялой. Лично я обнаружила, что мне помогает подавить тягу к кофе или чаю настоянная вода. За последние два месяца я перепробовала, наверное, двадцать различных видов (забавный побочный эффект отказа от кофе). Но мой любимый вариант прост: щедрая горсть мяты, кружочки огурца и выжимка лимона. Это намного дешевле, чем моя ежедневная привычка пить кофе, а бодрящий вкус поднимает мне настроение без последствий.

Оригинал: Pocket