Ovo de codorna: um superalimento para ossos fortes e controle da glicose
Os ovos de codorna são uma excelente opção nutritiva e versátil, consumidos em saladas, como petiscos ou em pratos diversos. Pequenos, mas poderosos, esses ovos oferecem proteínas, vitaminas A, E, D, complexo B, além de minerais como ferro, fósforo, zinco e selênio. Eles também contêm gorduras saudáveis, incluindo ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Benefícios para […]
Os ovos de codorna são uma excelente opção nutritiva e versátil, consumidos em saladas, como petiscos ou em pratos diversos. Pequenos, mas poderosos, esses ovos oferecem proteínas, vitaminas A, E, D, complexo B, além de minerais como ferro, fósforo, zinco e selênio. Eles também contêm gorduras saudáveis, incluindo ácidos graxos ômega-3 e ômega-6.
Benefícios para a saúde
Saúde cardiovascular
Com ácidos graxos ômega-3, os ovos de codorna promovem a saúde do coração, reduzindo inflamação, melhorando a função arterial e combatendo o estresse oxidativo com antioxidantes como as vitaminas A, E e selênio.
Fortalecimento de ossos e músculos
Esses ovos são ricos em fósforo, vitamina D e cálcio, importantes para a saúde óssea, e proteínas que auxiliam no crescimento e manutenção muscular.
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Aumento da imunidade
O consumo de ovos de codorna fortalece o sistema imunológico devido à presença de vitaminas A e E, além de minerais como selênio e zinco, essenciais para a defesa do corpo.
Fonte de proteínas de alta qualidade
Além de fornecer todos os aminoácidos essenciais, eles ajudam no crescimento, reparação de tecidos e produção de hormônios. Sua ingestão favorece a saciedade e a recuperação muscular.
