Esta bebida pode reduzir risco de demência, afirma estudo
O consumo regular de café pode estar associado a um menor risco de desenvolver demência, conforme aponta um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition. No entanto, os pesquisadores destacam que os benefícios estão diretamente ligados ao consumo de café sem açúcar e com cafeína. Estrutura do estudo Para investigar a relação entre o […]
O consumo regular de café pode estar associado a um menor risco de desenvolver demência, conforme aponta um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition. No entanto, os pesquisadores destacam que os benefícios estão diretamente ligados ao consumo de café sem açúcar e com cafeína.
Estrutura do estudo
Para investigar a relação entre o café e a saúde cerebral, os cientistas analisaram um grupo de participantes divididos em cinco categorias com base na quantidade de café consumida diariamente:
- Pessoas que não consomem café;
- Quem bebe de 0 a 1 xícara por dia;
- Quem consome entre 1 e 2 xícaras diárias;
- Participantes que ingerem de 2 a 3 xícaras diariamente;
- Indivíduos que bebem mais de 3 xícaras ao dia.
Os resultados mostraram que aqueles que ingeriam maiores quantidades de café apresentavam um risco reduzido de desenvolver doenças neurodegenerativas em comparação com os que não bebiam a bebida.
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Impacto na saúde cerebral
Os participantes que consumiam mais de três xícaras de café por dia demonstraram os benefícios mais expressivos. Em relação aos não consumidores, os bebedores de café apresentaram:
- 34% menos risco de desenvolver Alzheimer e doenças semelhantes;
- 37% menos risco de desenvolver Parkinson;
- 47% menos risco de morte por doenças neurodegenerativas.
Esses dados sugerem uma possível relação entre o consumo de café e a proteção do cérebro contra essas condições.
