De olho na Páscoa, chocolateiros de Gramado se mexem para driblar alta do cacau
Carro-chefe do turismo gastronômico em Gramado (RS), o setor de chocolates artesanais está otimista para a Páscoa deste ano, apesar dos impactos do aumento no preço da matéria-prima na produção. Segundo dados da Abia (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), o preço do cacau subiu 189% em 2024. Leia mais (03/26/2025 - 13h41)
Carro-chefe do turismo gastronômico em Gramado (RS), o setor de chocolates artesanais está otimista para a Páscoa deste ano, apesar dos impactos do aumento no preço da matéria-prima na produção. Segundo dados da Abia (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), o preço do cacau subiu 189% em 2024.
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