Chocolate amargo pode ajudar a reduzir pressão alta, diz estudo

A hipertensão arterial, popularmente conhecida como pressão alta, é uma condição de saúde que exige atenção, pois aumenta significativamente o risco de doenças cardiovasculares graves, como AVC, infarto e insuficiência cardíaca. No entanto, um estudo recente publicado na revista Nature Scientific Reports trouxe uma descoberta promissora: o consumo moderado de chocolate amargo pode ajudar a controlar a pressão arterial.

Flavonoides: aliados da saúde cardiovascular

O principal fator por trás dos benefícios do chocolate amargo para a pressão arterial está na presença dos flavonoides. Esses compostos antioxidantes atuam promovendo a dilatação dos vasos sanguíneos, o que reduz a resistência vascular e melhora a circulação do sangue.

Para garantir esses efeitos positivos, é fundamental escolher chocolates com alto teor de cacau, preferencialmente acima de 50%. Quanto maior a concentração de cacau, maior será a presença de flavonoides, potencializando seus benefícios para o sistema cardiovascular.

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Nutrientes que fortalecem o organismo

Além de ajudar na regulação da pressão arterial, o chocolate amargo oferece outros nutrientes essenciais para a saúde. Ele é rico em ferro, magnésio, fósforo, zinco e fibras, elementos fundamentais para a manutenção da energia, fortalecimento muscular e reforço do sistema imunológico.

Outra vantagem desse alimento está na sua relação com a prevenção do tromboembolismo venoso, uma condição perigosa caracterizada pela formação de coágulos sanguíneos. Estudos indicam que o consumo equilibrado de chocolate amargo pode auxiliar na redução do risco desse problema.