Especiarias e condimentos na Bíblia (1)
AÇAFRÃO Planta utilizada desde a Antiguidade, muito frequente sobretudo no Mediterrâneo Oriental desde o ano 2300 a.C. É considerada uma das especiarias mais caras do mundo. Também tem propriedades medicinais. A flor, quando seca, liberta um pigmento amarelo tradicionalmente usado como corante de tecidos. Cântico dos Cânticos IV, 13-14: «De ti brota um pomar de romãs graúdas, com frutos excelentes e saborosos; flores de hena perfumada e nardo puro; nardo e açafrão, cálamo e canela, com todo o tipo de madeiras aromáticas, mirra e aloés, com todas as mais finas e caras especiarias.»

AÇAFRÃO
Planta utilizada desde a Antiguidade, muito frequente sobretudo no Mediterrâneo Oriental desde o ano 2300 a.C. É considerada uma das especiarias mais caras do mundo. Também tem propriedades medicinais. A flor, quando seca, liberta um pigmento amarelo tradicionalmente usado como corante de tecidos.
Cântico dos Cânticos IV, 13-14:
«De ti brota um pomar de romãs graúdas, com frutos excelentes e saborosos; flores de hena perfumada e nardo puro; nardo e açafrão, cálamo e canela, com todo o tipo de madeiras aromáticas, mirra e aloés, com todas as mais finas e caras especiarias.»