Castelo Branco produz 135 mil quilos por ano de queijo de "pasta semidura ou semimole e cor amarelada”
Quinze queijarias de Castelo Branco produzem mais de 135 mil quilos por ano dos três queijos da Beira Baixa, a única região do Centro do país com três queijos de Denominação de Origem Protegida (DOP).
Quinze queijarias de Castelo Branco produzem mais de 135 mil quilos por ano dos três queijos da Beira Baixa, a única região do Centro do país com três queijos de Denominação de Origem Protegida (DOP).
