Brasil quer surfar na 'pistache mania', mas produção é viável?
Pistache se tornou uma sensação no Brasil e no mundo. Hoje é servido não só como petisco, há opções de sorvetes, recheios de bolos e doces, ovos de Páscoa, panetones com sabor pistache e, recentemente, ganhou as redes sociais com o 'chocolate de Dubai'. A 'pistache mania' tem uma explicação: produtores americanos ampliaram a exportação de pistache e um dos alvos é o mercado brasileiro.
Pistache se tornou uma sensação no Brasil e no mundo. Hoje é servido não só como petisco, há opções de sorvetes, recheios de bolos e doces, ovos de Páscoa, panetones com sabor pistache e, recentemente, ganhou as redes sociais com o 'chocolate de Dubai'. A 'pistache mania' tem uma explicação: produtores americanos ampliaram a exportação de pistache e um dos alvos é o mercado brasileiro. 
