A sua marca também tem pistácio?

M.ª João Vieira Pinto
Directora de Redacção Marketeer

O que é que o chocolate do Dubai tem? Storytelling, boa imagem e muitas, mas muitas publicações nas redes sociais. Agora, se forem perguntar aos portugueses por que é que estão desenfreadamente a querer comprar chocolate do Dubai, ou não lhe sabem dizer ou responderão “é para postar no Instagram”.

As marcas de chocolate lançam e em poucos minutos ele esgota. Os supermercados anunciam e as filas dão a volta ao quarteirão. Há dias, num almoço de amigos, a sobremesa era uma mousse à “chocolate do Dubai”. Apetece dizer, deixem a bela da mousse em paz! Os limites, que estão de momento sem limite, levaram mesmo a IKEA a brincar no 1 de Abril e anunciar aos clientes que as suas famosas almôndegas agora também podiam vir recheadas com chocolate do Dubai. Touché, diria eu!

Para quem ainda não sabe, o agora tão famoso chocolate foi criado, em 2021, por Sarah Hamouda, fundadora da Fix Dessert Chocolatier. Na altura, a empreendedora estava grávida da segunda filha e procurava um produto diferenciador das sobremesas típicas. Começou por pensar em tabletes “extra-recheadas”, acrescentou o popular doce árabe “Knafeh” e somou-lhe pistácio. Tudo corria tranquilamente até que, em 2023, a influenciadora Maria Vehera publicou um vídeo no TikTok onde provava o chocolate e escrevia: “Quando um chocolate, uma sobremesa e uma obra de arte se encontram é isso que se obtém!” Hoje, o vídeo tem 120 milhões de visualizações e, ao dela, somaram-se milhões de outros em todas as plataformas, no mundo.

Porque é que trago o chocolate para este Editorial? Porque o que está aqui em causa é uma tendência, uma moda, um fenómeno social. E são muitas as marcas a navegar neste barco. A minha dúvida é se vale a pena, a uma marca forte, agarrar- se e investir numa tendência – que será sempre isso, tendência – em vez de investir em si e construir a sua força, longe de todo o rebanho feito de pistácios verdes.

Editorial publicado na revista Marketeer n.º 345 de Abril de 2025