Zdrowe czy nie? Fakty i mity o grillowaniu
Grillowanie uchodzi za jeden z najzdrowszych sposobów przyrządzania potraw, ale wciąż słyszymy o tym, że podczas smażenia na ruszcie uwalniają się rakotwórcze i toksyczne związki. Komu wierzyć?
Grillowanie uchodzi za jeden z najzdrowszych sposobów przyrządzania potraw, ale wciąż słyszymy o tym, że podczas smażenia na ruszcie uwalniają się rakotwórcze i toksyczne związki. Komu wierzyć?