Nowa Huta na słodko. Kultowe rurki z kremem rozdane (ZDJĘCIA)

W piątek, 11 kwietnia, mieszkańcy Nowej Huty mogli rozpocząć dzień wyjątkowo słodko. Na osiedlu Hutniczym 2 i Słonecznym 14 rozdano w sumie 400 kultowych rurek z kremem z legendarnej cukierni „Pingwinek”. Kto przyszedł z samego rana, mógł liczyć na smak dzieciństwa – świeżą, chrupiącą rurkę z prawdziwą bitą śmietaną. Kolejki ustawiły się jeszcze przed startem akcji, która ruszyła o godzinie 9:00 i trwała do wyczerpania zapasów.

– To smak dzieciństwa. Jak tylko usłyszałam, że rozdają Pingwinka za darmo, to rzuciłam wszystko i przyszłam – mówiła pani Iwona z osiedla Centrum C. – No i się udało. Mam dwie rurki i uśmiech od rana.

Nie były to byle jakie rurki. W „Pingwinku” – miejscu z ponad 40-letnią tradycją – wszystko powstaje zgodnie z zasadą: ma być świeżo, ręcznie i uczciwie. Właściciel, pan Tadeusz Pająk, który gastronomią zajmuje się od 1979 roku, to postać dobrze znana nie tylko w Nowej Hucie. – Rurki muszą być chrupiące, krem nie może kapać – mówi. 

W jego cukierni wszystko ma znaczenie: 36-procentowa śmietanka z Limanowej, specjalny spray w gofrownicy, ta sama maszyna do lodów od 1979 roku. I przede wszystkim – szacunek do klienta.

Organizatorem wydarzenia była Fundacja „Zróbmy Sobie Kraków”, która wspiera lokalnych przedsiębiorców i przypomina o wartości miejsc z tradycją.

Więcej o pracy pana Tadeusza i kulisach powstawania słynnych rurek można zobaczyć w filmie „Człowiek, który robi najlepsze rurki z bitą śmietaną w Krakowie” na kanale Pasjonaci.pl.

Artykuł Nowa Huta na słodko. Kultowe rurki z kremem rozdane (ZDJĘCIA) pochodzi z serwisu KRKnews.