Naleśniki kokosowe z musem kakaowym

Delikatne, kokosowe naleśniki w połączeniu z aksamitnym musem jabłkowym to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich, ale jednocześnie lekkich deserów. Cynamon dodaje im cudownego aromatu, a odrobina miodu podkreśla naturalną słodycz jabłek. To świetna propozycja na śniadanie, deser lub przekąskę, którą przygotujecie w kilka chwil. Proste, pyszne i pełne smaku – warto spróbować!

Sposób przygotowania:

Zmiksowałam jajko z napojem kokosowym i mąką, aż masa stała się gładka i jednolita. Na rozgrzanym tłuszczu usmażyłam cienkie naleśniki. W międzyczasie pokroiłam jabłko w drobną kostkę i podgrzałam je w garnku z dodatkiem aromatycznego cynamonu, aż zmiękło i zaczęło uwalniać swój słodki zapach. Dodałam miód oraz kakao, a następnie całość zblendowałam na aksamitny mus. Gotowe naleśniki posmarowałam przygotowanym musem, delikatnie złożyłam i udekorowałam świeżą miętą. Wyszło pysznie!

Artykuł Naleśniki kokosowe z musem kakaowym pochodzi z serwisu Anna Lewandowska - healthy plan by Ann.