Herbaciarnia i kawiarnie we Wrocławiu – nasze ulubione adresy

Herbaciarnia i kawiarnie we Wrocławiu.

Wrocław to moje rodzinne miasto, i choć od blisko 20 lat mieszkam w Warszawie, a we Wrocławiu bywam zwykle dwa-trzy razy do roku, nietrudno zgadnąć, które z nich zawsze będzie mi bliższe. Gdzie lubimy chodzić, kiedy już tu jesteśmy? Oto nasz subiektywny herbaciano-kawiarniany WROprzewodnik.

Herbaciarnia i kawiarnie we Wrocławiu – subiektywny przewodnik

Czajownia

Adres: Białoskórnicza 7-9, Wrocław

„Nie ma dla mnie wystarczająco dużej filiżanki herbaty ani wystarczająco długiej książki” (C.S. Lewis). Dla nas też!

Zaczynamy od herbaty, ponieważ we Wrocku Herbaciana Królowa, czyli Czajownia, jest tylko jedna, choć by być precyzyjnym, należy dodać, że poza Wrocławiem ekspozytury Czajowni działają jeszcze dwie – w Krakowie i Katowicach. Tak czy owak, my mamy przyjemność zaglądać tylko do Czajowni wrocławskiej, która od lat działa pod tym samym adresem, przy Białoskórniczej.

Wrocławska Czajownia to wspaniała tradycyjna herbaciarnia, ortodoksyjna w najlepszym znaczeniu tego słowa. Tutaj nie można i nie należy przyjść raz, ponieważ Czajownia oznacza nieskończony wybór herbat, a dodatkowo co kilka tygodni zaskakuje nowościami. Pierwszy raz zajrzeliśmy do tego herbacianego raju w 2017 roku i tak to sobie trwa. Klimat bez zmian, w Czajowni można delektować się herbatą i czytać o herbacie bez końca. Jeżeli szukasz spokoju, najlepiej zajrzyj do Czajowni tuż po otwarciu (11:00), na około godzinę lub dwie przed zamknięciem albo na przykład w Wielką Sobotę. Od tej magicznej, otulającej półmrokiem i ciepłem miejscówki można się uzależnić. Wielka szkoda, że w Warszawie wciąż Czajowni brak.

Na zdjęciach poniżej: w pierwszym dzbanku cudna chińska biała herbata Ya Bao z ręcznie zbieranych zimowych pąków, uprawiana w górskiej prowincji Yunnan, a w drugim prażona łodyżkowa zielona herbata Hojicha Kyoto. Obydwie, dzięki niskiej zawartości teiny (herbacianej kofeiny), doskonale nadają się na wieczór.

Przy okazji, przypominam, że z hasłem: facetikuchnia wszystkie dostępne w Czajownia.pl herbaty z najlepszych herbacianych regionów na świecie kupisz z 10% zniżką!

El Gato Specialty Coffee Roasters

Adres: Odrzańska 8/1, Wrocław

Umknęło nam otwarcie tej wspaniałej miejscówki, ale od sierpnia 2023, czyli od pierwszej wizyty, jesteśmy tu regularnymi gośćmi. Każdy wyjazd do Wrocławia oznacza między innymi pyszne kawki specialty w El Gato. Znajdziesz tu wysokiej jakości ziarna z macierzystej palarni El Gato Coffee Roasters w Trzebnicy, szeroki wybór alternatywnych metod parzenia, a przede wszystkim super obsługę, która tworzy magię tego miejsca. To nasza ulubiona wrocławska kawiarnia i prawdopodobnie jedyne obecnie miejsce we Wro, które podaje kawę z syfonu. Ciast nie jemy, więc nie oceniamy.

OTO Coffee Bar

Adres: Świętego Antoniego 28, Wrocław

Maleńka OTO Coffee to faktycznie kawiarnia w iście barowym stylu – świetne kawy specialty i niewiele miejsca do siedzenia. Trzy malutkie stoliki wewnątrz, trzy stoliki na zewnątrz, przy których szczególnie dobrze siedzi się w upalne letnie popołudnia. Deserów nie jemy, więc nie oceniamy.

Paloma Coffee

Adres: Plac Solny 8/9, Wrocław

Paloma wygrywa przede wszystkim lokalizacją i godzinami otwarcia. Położona tuż przy wrocławskim Rynku, przeważnie zatłoczona, czynna od poniedziałku do niedzieli, od 8:00 do 21:00, otwarta nawet w tak trudne dla nieświątecznych ludzików dni, jak na przykład niedziela wielkanocna. Pyszne kawy speciality, alternatywne metody parzenia, znajdzie się tu i chemex, i cold brew, i nieskomplikowane austriackie wina na kieliszki. Deserów nie jemy, więc nie oceniamy.

cdn.

Artykuł Herbaciarnia i kawiarnie we Wrocławiu – nasze ulubione adresy pochodzi z serwisu Facet i Kuchnia.