Zuppa di carciofi
La zuppa di carciofi e patate è uno dei miei comfort food preferiti dell’inverno! Adoro i carciofi e molto spesso preparo la minestra ma quando non voglio aggiungere la pasta allora aggiungo le patate. Per la ricetta di oggi ho aggiunto anche il finocchietto che conferisce un profumo unico a quasta zuppa. Se non lo […]
La zuppa di carciofi e patate è uno dei miei comfort food preferiti dell’inverno! Adoro i carciofi e molto spesso preparo la minestra ma quando non voglio aggiungere la pasta allora aggiungo le patate. Per la ricetta di oggi ho aggiunto anche il finocchietto che conferisce un profumo unico a quasta zuppa. Se non lo […]
