Sgombro al forno gratinato
Lo sgombro gratinato al forno è una delle mie ricette preferite per cucinare lo sgombro: Morbido, Succoso ma anche Croccante e Profumato grazie alla panatura, una vera delizia! Per fare lo sgombro panato è importante che il pesce venga aperto a libro e diliscato. Il pesce così pulito viene poi passato in una miscela di […]
Lo sgombro gratinato al forno è una delle mie ricette preferite per cucinare lo sgombro: Morbido, Succoso ma anche Croccante e Profumato grazie alla panatura, una vera delizia! Per fare lo sgombro panato è importante che il pesce venga aperto a libro e diliscato. Il pesce così pulito viene poi passato in una miscela di […]
