I bambini sotto questa età non dovrebbero bere bevande ghiacciate con glicerolo (allarme su effetti collaterali gravissimi)

Recenti studi medici hanno sollevato preoccupazioni sull’assunzione di bevande ghiacciate tipo “slushy” da parte dei bambini più piccoli. Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Archives of Disease in Childhood, i bambini al di sotto degli otto anni dovrebbero evitare completamente queste bevande, a causa della presenza di glicerolo, un dolcificante utilizzato per impedirne il congelamento...

Mar 14, 2025 - 21:32

I bambini sotto questa età non dovrebbero bere bevande ghiacciate con glicerolo (allarme su effetti collaterali gravissimi)

Recenti studi medici hanno sollevato preoccupazioni sull’assunzione di bevande ghiacciate tipo “slushy” da parte dei bambini più piccoli. Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Archives of Disease in Childhood, i bambini al di sotto degli otto anni dovrebbero evitare completamente queste bevande, a causa della presenza di glicerolo, un dolcificante utilizzato per impedirne il congelamento totale.

La ricerca ha analizzato 21 casi di bambini tra i due e i sette anni, nel Regno Unito e in Irlanda, che hanno avuto bisogno di cure d’urgenza dopo aver consumato slushies. Questi episodi, avvenuti tra il 2018 e il 2024, hanno rivelato che il glicerolo può causare sintomi gravi, tra cui perdita di coscienza, shock e ipoglicemia. In alcuni casi i bambini hanno presentato livelli elevati di acidità nel sangue, quattro hanno dovuto sottoporsi a una risonanza magnetica e uno ha avuto una crisi convulsiva.

Gli esperti sottolineano che, sebbene la maggior parte dei bambini consumi queste bevande senza problemi evidenti, il rischio per i più piccoli è significativo. I ricercatori ipotizzano che molti altri bambini possano aver sperimentato sintomi più lievi come nausea e vomito, senza necessità di ricovero ospedaliero.

Tanti genitori non sono consapevoli della quantità di glicerolo presente

Attualmente le autorità alimentari del Regno Unito e dell’Irlanda consigliano di evitare il consumo di queste bevande ai bambini sotto i quattro anni e di limitarlo per quelli sotto gli undici. Tuttavia gli studiosi suggeriscono di rivedere queste indicazioni, alzando l’età minima a otto anni per ridurre il rischio di intossicazione da glicerolo.

Uno degli aspetti critici è che i genitori spesso non sono consapevoli della quantità di glicerolo presente nei prodotti o di come il suo effetto possa variare in base alla velocità di consumo, al peso del bambino e alla concomitanza con altri alimenti.

Un altro fattore che potrebbe aver contribuito a un aumento di questi casi è la crescente attenzione verso la riduzione dello zucchero nei prodotti destinati ai bambini. Nei Paesi dove non è in vigore una tassa sugli zuccheri, le slushies contengono più glucosio e spesso non necessitano di glicerolo come agente anti-congelante.

Di fronte a queste evidenze, gli esperti sollecitano le autorità sanitarie a diffondere informazioni più chiare ai genitori e ai venditori, affinché sia garantita la sicurezza dei bambini. Molti genitori hanno già espresso il loro sostegno a un possibile innalzamento dell’età minima raccomandata, preoccupati dagli effetti che queste bevande potrebbero avere sui loro figli più piccoli.

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