Dites « Oui au resto plus souvent » avec Flunch !

À l’heure où une part croissante de Français renonce à la sortie au restaurant, Flunch, marque iconique de la restauration populaire, dévoile un nouveau positionnement engagé pour défendre un droit fondamental : celui de profiter d’un bon repas au resto, plus souvent, sans culpabilité. Un territoire imaginé avec l’agence BELLE, qui redonne toute sa place à la convivialité, au bien manger, et à la gourmandise accessible.

Un patrimoine culinaire… populaire !

Créée en 1971 à Lille par Gérard Mulliez, Flunch a révolutionné la restauration avec son concept de libre-service : un repas complet, varié et équilibré, pour moins d’une heure de SMIC, dans un cadre chaleureux et pratique. Très vite, la marque s’impose comme une institution. Sa promesse ? Un rapport qualité-prix imbattable, une grande liberté de choix et une signature devenue culte : « On va fluncher ». En 2024, Flunch reste la quatrième chaîne de restaurants la plus connue chez les 18-64 ans. Véritable madeleine de Proust, chaque Français garde un souvenir d’enfance attaché à l’enseigne.

Un contexte qui appelle à l’engagement

Depuis 10 ans, le marché de la restauration connaît une profonde mutation : puissant développement des fast foods, essor des nouveaux usages comme le télétravail et la livraison à domicile, et baisse de la fréquentation liée fortement à un pouvoir d’achat sous tension. En un peu plus de 20 ans, la part de Français qui ne vont jamais au restaurant est passée de 8% à 25% et, celle de ceux qui fréquentent souvent ce type d’établissements a chuté de 19% à 8%.

Un recul inacceptable dans la patrie de la bonne bouffe et des grandes tablées, contre lequel la célèbre enseigne de restauration a décidé de prendre position via sa nouvelle mission : se battre chaque jour pour que rien n’empêche les Français d’aller au resto. Ni la distance, ni leur emploi du temps, encore moins leur budget. Parce que le resto c’est bien plus que le resto : c’est un moment de partage, de convivialité, de découverte et d’apprentissage qui mérite d’être sacralisé et préservé.

« Oui au resto plus souvent »

Afin de donner corps à cette vision engagée, la marque adopte avec l’agence BELLE une nouvelle signature renouant avec sa promesse originelle d’accessibilité qui promettait un repas complet et équilibré pour une heure de smic : « Oui au resto plus souvent ! » Un mot d’ordre qui exprime à la fois le bénéfice consommateur (la satisfaction de pouvoir s’accorder ce plaisir essentiel), réaffirme la place de Flunch en tant que vrai « resto » populaire face à la concurrence offensive des fast-food et repositionne la marque en chef de file d’un mouvement « militant gourmand ».

« Dans un pays où la sortie au restaurant est plus qu’importante, et fait partie intégrante de sa culture, de plus en plus de Français, malheureusement, renoncent à y aller par manque d’argent, de temps, ou encore de lieu accueillant pour un repas à l’improviste ou les grandes tablées. Avec notre nouveau mot d’ordre « Oui au resto plus souvent », Flunch devient le premier défenseur de l’accessibilité au resto et incarne une marque du côté des Français, la seule marque qui se bat chaque jour pour faire du plaisir d’aller au resto un droit pour tous. » déclare Baptiste Bayart, PDG de Flunch.

Une promesse historique, remise au goût du jour

Le nouveau positionnement « Oui au resto plus souvent » prend racine à la fois dans son ADN historique et vit grâce à de nouveaux marqueurs d’expérience : show culinaires en restaurant, recettes de tradition française revisitées par un Meilleur Ouvrier de France, menus variés avec légumes à volonté au service du bien manger, tant mis à mal par la malbouffe; tout en proposant une offre de « resto » saine, gourmande et accessible au prix d’un fastfood.

Le renouveau de la marque s’accompagne également d’un mouvement de déploiement de la franchise. Porté par un ton de voix connivent et déculpabilisant, le nouveau territoire de communication réaffirme le savoir-faire culinaire de Flunch et fait la part belle à la générosité dans l’assiette, tout en mettant en avant son argument historique, ses petits prix avec : une nouvelle formule « plat au choix/légumes et frites à volonté et boisson » à seulement 9€95, des entrées à moins de 3€, des desserts à 2€ et un menu enfant à 2€ avec l’offre fidélité.

Ce nouveau territoire « Oui au resto plus souvent » est révélé le mercredi 16 avril à la fois en publicité (radio, print, social, digital) et dans les 135 restaurants Flunch, et s’exprimera tout au long de l’année dans le déploiement de son plan d’actions commercial.

« Nous sommes très fiers d’accompagner Flunch, marque iconique de la restauration, dans son renouveau. Face à une certaine burger lassitude et dans le climat actuel, la générosité, l’accessibilité et le Bien Manger proposés par Flunch avec notamment ses recettes gourmandes à petits prix et ses légumes à volonté, sont des atouts majeurs. A nous de les mettre en scène pour réinviter fièrement Flunch à la table des Français ! » indique Solène Madec, CEO et fondatrice de l’agence BELLE.

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