Cette brasserie parisienne propose un excellent buffet du terroir à volonté le dimanche midi

Si vous pensez que les buffets à volonté sont souvent synonymes de piètre qualité, nous avons trouvé l’adresse parisienne qui va vous prouver le contraire ! Élégamment présenté sur un comptoir en marbre, celui de cet élégant restaurant près des Invalides est composé de bons produits des terroirs français et revisite avec générosité le fameux […]

Fév 9, 2025 - 16:03

Cette brasserie parisienne propose un excellent buffet du terroir à volonté le dimanche midi

Si vous pensez que les buffets à volonté sont souvent synonymes de piètre qualité, nous avons trouvé l’adresse parisienne qui va vous prouver le contraire ! Élégamment présenté sur un comptoir en marbre, celui de cet élégant restaurant près des Invalides est composé de bons produits des terroirs français et revisite avec générosité le fameux déjeuner dominical. Suivez-nous, on vous emmène chez Vendémiaire pour le découvrir…

Le buffet à volonté du dimanche midi

Huîtres, foie gras, oeufs mayo ayant remporté un championnat du monde, terrine maison ou encore poulet rôti fermier : ce buffet est clairement le plus appétissant qu’on ait testé ! Ici, on se sert à discrétion des charcuteries de la Maison Montalet, du bar, du magret de canard, de délicieuses garnitures (comme la purée qui est notre coup de coeur), des fromages de qualité, du pain bio de la boulangerie artisanale Maison Bergeron, et une ribambelle de desserts tous aussi gourmands les uns que les autres… C’est simple : c’est un vrai régal ! Proposé à 55€ par adulte (20€ pour les enfants de moins de 12 ans), le buffet du dimanche midi de Vendémiaire comprend aussi une boisson chaude et un jus pressé.

Une excellente brasserie

Ces déjeuners permettent aussi de découvrir le savoir-faire de Vendémiaire, une cuisine locale, traditionnelle et de saison, concoctée par le chef Santiago Guerrero et sa brigade. Conçue comme un nouveau lieu de vie de ce quartier chic parisien, cette adresse ouverte début juillet 2024 souhaite en effet rassembler les habitués du coin, touristes de passage, acteurs de la vie politique française et internationale et autres épicuriens autour de la bonne gastronomie française. Et ça se sent dans l’assiette ! On retrouve le goût des bonnes choses, franc, authentique, comme on l’aime. Si vous souhaitez agrémenter votre déjeuner d’un bon verre de vin, n’hésitez pas à piocher sur la carte conçue par le maître caviste Thierry Guemas, il n’y a que des belles références.

Un lieu où l’on se sent bien

Chez Vendémiaire, on aime aussi le décor, avec de belles matières et des couleurs vives, bleues et oranges, joliment mises en valeur par la lumière naturelle de la verrière à l’entrée, conçu par Black Balloon Agency. On apprécie également l’ambiance musicale, avec les vinyles de talents français choisis par le propriétaire : Vendémiaire Nadd-Mitterrand. Et oui, Vendémiaire est le prénom du fondateur des lieux, mais c’est aussi le mois des vendanges dans le calendrier révolutionnaire, qui fait écho ici à l’esprit du vin et de la convivialité. C’est enfin l’un des surnoms de Napoléon, attribué à l’empereur à la suite de la journée du XIII Vendémiaire an V devant l’église Saint-Roch à Paris, qui repose tout près, sous le dôme des Invalides. Une très belle adresse qui permet enfin de redécouvrir ce quartier du Gros-Caillou dans le 7e arrondissement qui regorge de trésors cachés !