Ni Venecia ni Roma: el restaurante con los mejores macarrones está en Valencia y están más ricos que los de tu abuela

En pleno corazón del Ensanche de Valencia, la calle Maestro Gozalbo da la bienvenida a un nuevo restaurante que rápidamente se ha ganado el corazón de locales y visitantes: Maestro Bar. Dirigido por los hermanos Nacho y Carlos Gómez, ha logrado transformar un rincón de la ciudad en un espacio acogedor y lleno de energía, donde se celebran las tradiciones culinarias españolas con un toque moderno y personal. Lejos de los conceptos vanguardistas, Maestro Bar apuesta por una propuesta gastronómica que mira hacia atrás, hacia los sabores que evocan la infancia y la calidez de la familia.

Una de las claves de su éxito es, sin duda, la carta, que combina clásicos de la cocina española con algunos platos inspirados en la historia familiar de los fundadores. Si bien su menú incluye una variedad de platos deliciosos, hay uno que ha robado la atención de todos: los macarrones de la abuela. Con una receta única y una preparación que destaca por su sabor y textura, estos macarrones se han convertido en la razón principal por la que es casi imposible conseguir una mesa los domingos. Esta creación, que no es la típica receta de pasta, está dando mucho de qué hablar.

Maestro Bar, el restaurante de moda en Valencia

@dosfoodiesymedio NUEVA APERTURA EN VALENCIA