Hoy en Carretera y Zampa visitamos Calatayud: la capital del mudéjar tiene también algunas de las mejores tapas de Aragón
Calatayud es la cuarta ciudad más grande de Aragón, por detrás de sus tres capitales. Y, al igual que todas ellas, tiene un imponente patrimonio artístico, que destaca, sobre todo, por sus magníficos ejemplos de arte mudéjar. Pero, además de visitar su fantásticas iglesias –sobre todo la Colegiata de Santa María la Mayor, que es, desde 2001, Patrimonio de la Humanidad–, merece la pena darse una vuelta por sus bares. En el Carretera y Zampa de hoy visitamos uno de sus más emblemáticas tabernas, el Bar Tizón, famoso por sus fantásticas gambas a la gabardina –una tapa presente en casi toda España, pero especialmente popular en Aragón–. También probamos el mejor ternasco asado del mundo en el Mesón La Dolores y catamos los multipremiados vinos que el Master of Wine Norrel Robertson prepara con la típica uva garnacha de la zona. En DAP | Dónde comer en Zaragoza En DAP | Los mejores ocho restaurantes de Aragón para comer ternasco asado este año: en Huesca, Zaragoza y Teruel - La noticia Hoy en Carretera y Zampa visitamos Calatayud: la capital del mudéjar tiene también algunas de las mejores tapas de Aragón fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Miguel Ayuso Rejas .
Calatayud es la cuarta ciudad más grande de Aragón, por detrás de sus tres capitales. Y, al igual que todas ellas, tiene un imponente patrimonio artístico, que destaca, sobre todo, por sus magníficos ejemplos de arte mudéjar.
Pero, además de visitar su fantásticas iglesias –sobre todo la Colegiata de Santa María la Mayor, que es, desde 2001, Patrimonio de la Humanidad–, merece la pena darse una vuelta por sus bares.
En el Carretera y Zampa de hoy visitamos uno de sus más emblemáticas tabernas, el Bar Tizón, famoso por sus fantásticas gambas a la gabardina –una tapa presente en casi toda España, pero especialmente popular en Aragón–.
También probamos el mejor ternasco asado del mundo en el Mesón La Dolores y catamos los multipremiados vinos que el Master of Wine Norrel Robertson prepara con la típica uva garnacha de la zona.
En DAP | Dónde comer en Zaragoza
-
La noticia
Hoy en Carretera y Zampa visitamos Calatayud: la capital del mudéjar tiene también algunas de las mejores tapas de Aragón
fue publicada originalmente en
Directo al Paladar
por
Miguel Ayuso Rejas
.
