Encebollados, hornados y ceviche: estos son los mejores restaurantes ecuatorianos de Madrid
La gastronomía de este país es una auténtica delicia que ha llegado a la capital española para quedarse.
En Sudamérica encontramos algunos de los platos más deliciosos y llamativos del mundo. La mezcla de sabores y técnicas culinarias que utilizan, junto con las tradiciones y productos locales, han convertido a su gastronomía en una de las más aclamadas por los comensales. Desde Colombia hasta Perú, pasando por Chile y Ecuador, todas son una auténtica maravilla.
Precisamente esta última, la ecuatoriana, es una de las más consumidas en los últimos años, y gracias a ello podemos encontrar numerosos restaurantes especializados en España. En concreto, en Madrid, son muchos los establecimientos dedicados a la gastronomía de Ecuador, por eso, te ayudamos a describir los mejores.
Mejores restaurantes ecuatorianos de Madrid
Aunque no hemos podido probarlos todos, el creador de contenido especializado en comida latina @freddynopara, ha visitado casi todos los restaurantes ecuatorianos de Madrid en busca de los mejores. Los ha dividido en categorías para que todo aquel que quiera comer en ellos pueda conocer su especialidad.
Como ya sabemos, algunos de los platos típicos de la gastronomía del país son el ceviche, el encebollado, el hornado, las tripitas, entre otros muchos. Aunque en restaurantes españoles tratemos de imitarlos, los elaborados por locales siempre serán mucho mejor, por lo que si estás buscando un lugar donde comer como en casa, estos son tus locales.
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