Dieta baja en carbohidratos sin pasar hambre vs. ayuno intermitente: Un nuevo estudio tiene la respuesta

   La dieta de ayuno intermitente, que implica periodos de restricción calórica severa y que tanta presencia ha adquirido en el debate sobre los mejores métodos para combatir la obesidad y el sobrepeso, podría estar en vías de desaparición ya que una nueva investigación de la Universidad de Surrey (Reino Unido) sugiere que, en lugar de reducir drásticamente las calorías, las personas pueden conseguir beneficios metabólicos similares reduciendo los carbohidratos.