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Käse ohne Kuh: Wie Startups Milchprodukte künstlich erzeugen
Startups wollen den Markt der veganen Käsealternativen erobern - mit bio-technisch erzeugten Milchproteinen. Die appetitlich aussehenden, gelb-orangefarbenen Scheiben schmecken mild für einen Chedd...
Startups wollen den Markt der veganen Käsealternativen erobern - mit bio-technisch erzeugten Milchproteinen. Die appetitlich aussehenden, gelb-orangefarbenen Scheiben schmecken mild für einen Chedd...
