Você está consumindo flavonoides o suficiente? Entenda por que você deveria
Os chamados “supervegetais”, como cebolas e brócolis, ganharam destaque por seus benefícios à saúde, especialmente na prevenção de doenças cardíacas e câncer. O que eles têm em comum? Flavonoides. Esses compostos naturais são poderosos aliados do organismo, atuando como antioxidantes e fortalecendo o sistema imunológico. O que são flavonoides? Os flavonoides são um tipo de […]
Os chamados “supervegetais”, como cebolas e brócolis, ganharam destaque por seus benefícios à saúde, especialmente na prevenção de doenças cardíacas e câncer. O que eles têm em comum? Flavonoides. Esses compostos naturais são poderosos aliados do organismo, atuando como antioxidantes e fortalecendo o sistema imunológico.
O que são flavonoides?
Os flavonoides são um tipo de fitoquímico encontrado em diversos vegetais e frutas. Eles protegem as plantas contra fungos, bactérias e vírus, e desempenham funções essenciais no corpo humano, como combater o estresse oxidativo e reduzir inflamações. Ao serem consumidos, os flavonoides são metabolizados pelas bactérias intestinais e utilizados pelo organismo para fortalecer a saúde.
Os antioxidantes presentes nos flavonoides ajudam a neutralizar os radicais livres, moléculas instáveis que causam danos às células e estão associadas ao envelhecimento precoce e a várias doenças, como câncer e Alzheimer.
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Tipos de flavonoides e onde encontrá-los
Existem várias subclasses de flavonoides, cada uma com benefícios específicos:
- Flavonóis: encontrados em cebolas, maçãs, frutas vermelhas e chá, auxiliam na saúde cardiovascular.
- Isoflavonas: presentes na soja, atuam como fitoestrógenos e ajudam na prevenção de cânceres hormonais.
- Flavanonas: comuns em frutas cítricas, reduzem o colesterol e a inflamação.
- Antocianinas: dão cor às frutas vermelhas e protegem contra o câncer de pulmão.
- Flavonas: presentes em ervas como tomilho e orégano, têm propriedades anti-inflamatórias.
Benefícios dos flavonoides para a saúde
1. Prevenção do câncer
Estudos apontam que dietas ricas em flavonoides reduzem os riscos de câncer colorretal, de próstata e de mama. Diferentes tipos de flavonoides atuam em diferentes tipos de câncer, tornando a ingestão variada essencial.
