Receita Nosso Campo: aprenda a fazer carne recheada
Programa deste domingo (9) ensina a preparar uma saborosa carne recheada. Receita Nosso Campo: aprenda a fazer carne recheada Reprodução/TV TEM O Nosso Campo deste domingo (9) ensina a preparar carne recheada. Saiba como fazer: Veja a reportagem exibida no programa em 09/02/2025: Receita Nosso Campo: Aprenda a fazer carne recheada com purê de mandioca, bacon e queijo Ingredientes 1 peça de maminha (mais ou menos 1,4 kg); 500 g de mandioca; 50 g de manteiga; 200 ml de leite (se necessário para ajudar no purê); 100 g de bacon frito; 300 g de queijo provolone em cubos; 1 cabeça de alho; 2 folhas de louro; 1 colher de café de pimenta do reino; 1 xícara de chá de cheiro-verde; Barbante e agulha. Modo de preparo Tempere a carne com alho, sal, azeite e um raminho de alecrim; Deixe descansando de um dia para o outro; Depois, faça um pequeno corte na peça de carne para o recheio e reserve; Em uma panela com água, folhas de louro e sal, adicione as mandiocas; Com a mandioca já cozida, amasse com um garfo e reserve; Em uma frigideira, adicione o azeite com o bacon frito em cubos. Coloque também a manteiga; Na frigideira, coloque também o alho picado e a mandioca; Adicione o cheiro-verde, a pimenta do reino e deixe no fogo até formar um purê; Adicione ainda o queijo; Deixe o recheio esfriar e reserve; Pegue a peça de carne, recheie e costure, apertando bem; Embrulhe a carne no papel laminado e leve ao forno por uma hora, em uma temperatura de 120°C; Depois, se necessário, volte ao forno até dourar. Bom apetite! VÍDEOS: veja as reportagens do Nosso Campo Acesse + TV TEM | Programação | Vídeos | Redes sociais Confira as últimas notícias do Nosso Campo
Programa deste domingo (9) ensina a preparar uma saborosa carne recheada. Receita Nosso Campo: aprenda a fazer carne recheada Reprodução/TV TEM O Nosso Campo deste domingo (9) ensina a preparar carne recheada. Saiba como fazer: Veja a reportagem exibida no programa em 09/02/2025: Receita Nosso Campo: Aprenda a fazer carne recheada com purê de mandioca, bacon e queijo Ingredientes 1 peça de maminha (mais ou menos 1,4 kg); 500 g de mandioca; 50 g de manteiga; 200 ml de leite (se necessário para ajudar no purê); 100 g de bacon frito; 300 g de queijo provolone em cubos; 1 cabeça de alho; 2 folhas de louro; 1 colher de café de pimenta do reino; 1 xícara de chá de cheiro-verde; Barbante e agulha. Modo de preparo Tempere a carne com alho, sal, azeite e um raminho de alecrim; Deixe descansando de um dia para o outro; Depois, faça um pequeno corte na peça de carne para o recheio e reserve; Em uma panela com água, folhas de louro e sal, adicione as mandiocas; Com a mandioca já cozida, amasse com um garfo e reserve; Em uma frigideira, adicione o azeite com o bacon frito em cubos. Coloque também a manteiga; Na frigideira, coloque também o alho picado e a mandioca; Adicione o cheiro-verde, a pimenta do reino e deixe no fogo até formar um purê; Adicione ainda o queijo; Deixe o recheio esfriar e reserve; Pegue a peça de carne, recheie e costure, apertando bem; Embrulhe a carne no papel laminado e leve ao forno por uma hora, em uma temperatura de 120°C; Depois, se necessário, volte ao forno até dourar. Bom apetite! VÍDEOS: veja as reportagens do Nosso Campo Acesse + TV TEM | Programação | Vídeos | Redes sociais Confira as últimas notícias do Nosso Campo
