Estudo descobre que este ingrediente pode te envelhecer mais rapidamente
Um novo estudo publicado no JAMA Network Open revelou uma descoberta alarmante: o consumo excessivo de açúcar adicionado pode acelerar o envelhecimento biológico, afetando diretamente a saúde celular. Mais do que apenas contribuir para doenças como diabetes tipo 2 e obesidade, o açúcar em excesso pode fazer com que nossas células envelheçam mais rapidamente do […]
Um novo estudo publicado no JAMA Network Open revelou uma descoberta alarmante: o consumo excessivo de açúcar adicionado pode acelerar o envelhecimento biológico, afetando diretamente a saúde celular. Mais do que apenas contribuir para doenças como diabetes tipo 2 e obesidade, o açúcar em excesso pode fazer com que nossas células envelheçam mais rapidamente do que o tempo real vivido.
O que é envelhecimento biológico?
Diferente da idade cronológica — o número de anos desde o nascimento — a idade biológica se refere à condição real das células e tecidos do corpo. Um organismo com idade biológica mais avançada do que sua idade cronológica pode apresentar maior risco de doenças, menor vitalidade e envelhecimento precoce.
Como o açúcar acelera o envelhecimento celular?
Segundo os pesquisadores, o açúcar atua como um agente inflamatório e de estresse oxidativo, ambos fatores que danificam as células. Esse estresse causa alterações epigenéticas — modificações que afetam a forma como os genes se expressam — e contribui para a formação de produtos finais de glicação avançada (AGEs), que danificam proteínas e promovem inflamações no organismo.
- Saiba como estudar de graça na China com bolsas de estudo de 100%
- Faculdade oferece 40 bolsas de estudo em curso de engenharia de alimentos
- CBI of Miami libera acesso a e-books sobre bullying e saúde mental infantil
- Programa oferece bolsas integrais para estudar na China
Além disso, o estudo utilizou um marcador de envelhecimento chamado GrimAge2, mostrando que mesmo quem segue uma dieta saudável, mas consome açúcar adicionado em excesso, pode apresentar células mais envelhecidas do que o normal.
Quanto açúcar é demais?
Especialistas apontam que o ideal seria limitar esse número entre 25 e 35 gramas diárias para evitar os efeitos negativos no metabolismo e no envelhecimento celular. Para se ter uma ideia, uma única lata de refrigerante comum pode conter até 39 gramas de açúcar.
