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Como organizar os talheres na cozinha com praticidade
Especialista dá dicas de onde colocar os talheres e como mantê-los sempre prontos para o uso
Uma cozinha organizada otimiza muito o tempo que você vai passar nela preparando ótimos pratos. Porém, uma parte importante e que muitas vezes passa despercebida é a organização dos talheres. Você sabe onde e a melhor maneira de guarda-los?
A especialista em limpeza Thaila Aniceto Ventura, franqueada da rede Maria Brasileira em Barra Mansa (RJ), ensina como organizar os talheres na cozinha de forma prática. Confira:
Por onde começar a organizar os talheres na cozinha?
O primeiro passo é esvaziar e limpar as gavetas, retirando todos os talheres e utensílios. Em seguida, limpe-as com um pano úmido, higienize-as com álcool e deixe secar completamente.
Antes de começar a organização, descarte os talheres que estão danificados ou que você não utiliza com frequência, deixando à mão o que realmente é útil no seu dia a dia. “Utilize divisórias ou organizadores específicos para talheres, que ajudam a manter cada item em seu lugar e facilitam o acesso”, indica.
Onde guardar os talheres na cozinha?
Os talheres devem ser guardados nas gavetas de acordo com o seu uso. Thaila enumera como você deve separa-los:
- A primeira gaveta, a mais acessível, reserve para os talheres de uso diário, como colheres, garfos e facas, separando-os por tipo em organizadores;
- A segunda gaveta é ideal para os utensílios utilizados no preparo de alimentos, como conchas, espátulas, batedores e descascadores;
- Nas gavetas inferiores ou menos acessíveis podem ficar os talheres e utensílios usados em ocasiões especiais ou com menor frequência, como jogos de jantar completos ou talheres de servir.
“Os utensílios maiores como conchas, espátulas e pegadores também podem ficar pendurados em barras com ganchos na parede ou lateral de armários para ficarem à mão, lembrando de sempre lavá-los antes de usar, já que estarão expostos. Já os talheres de ocasiões especiais podem ser guardados em caixas ou organizadores específicos, preferencialmente em locais menos acessíveis, como prateleiras superiores ou gavetas inferiores, para protegê-los e liberar espaço para os itens de uso diário”, explica a especialista.
Como higienizar os talheres corretamente
Tudo separado, é preciso pensar na manutenção da limpeza e da organização dos talheres na cozinha. Quatro dicas são fundamentais, lista a franqueada da Maria Brasileira:
- Limpe os organizadores de gaveta periodicamente para evitar o acúmulo de sujeira e bactérias;
- Evite sobrecarregar as gavetas e não acumule talheres além da capacidade delas ou dos organizadores, pois idificulta o acesso e pode danificar os utensílios;
- Após lavar os talheres, seque-os completamente antes de guardá-los, para evitar manchas e oxidação;
- Reavalie periodicamente os talheres para descartar ou realocar aqueles que não estão sendo utilizados, mantendo apenas o necessário e funcional.
“Existem dois segredos para a organização: o minimalismo e a categorização. No caso dos talheres, o minimalismo é fundamental para manter a funcionalidade e a praticidade no dia a dia: mantendo apenas o que realmente é necessário, facilita a limpeza e o acesso. Já a separação dos talheres por tipo e frequência de uso permite uma visualização clara e rápida, otimizando o tempo durante as refeições e no preparo dos alimentos”, detalha Thaila.
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