A dieta que pode reduzir o risco de Alzheimer em até 23%

A demência é uma condição neurodegenerativa que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Embora fatores como idade e predisposição genética não possam ser controlados, um novo estudo publicado na revista BMC Medicine revela que a dieta pode desempenhar um papel fundamental na prevenção da doença. Segundo a pesquisa, a adoção da dieta mediterrânea pode reduzir em até 23% o risco de desenvolver Alzheimer e outras formas de demência.

O que é a dieta mediterrânea?

A dieta mediterrânea é inspirada nos hábitos alimentares das populações que vivem na região do Mar Mediterrâneo. Embora existam variações entre os países, esse padrão alimentar é caracterizado pelo alto consumo de:

• Frutas e vegetais frescos
• Nozes e leguminosas
• Peixes e frutos do mar
• Azeite de oliva como principal fonte de gordura
• Cereais integrais

Esse tipo de alimentação é rico em antioxidantes, gorduras saudáveis e compostos anti-inflamatórios, que contribuem para a saúde cerebral e ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo no cérebro.

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Estudo comprova benefícios cognitivos

O estudo analisou mais de 60.000 britânicos com mais de 60 anos durante um período médio de nove anos. Os participantes responderam questionários alimentares e foram avaliados com base em dois índices de adesão à dieta mediterrânea.

Os resultados mostraram que aqueles que consumiam mais alimentos característicos dessa dieta apresentaram uma redução de 23% no risco de desenvolver demência.