Jesper Oestergaard, szef 7-Eleven w Danii prognozuje przyszłość sklepów convenience i handlu spożywczego [WYWIAD]
O przyszłości sklepów stacjonarnych, w tym placówek convenience, rewolucji "foodvenience" w handlu, trendach w branży retail i o uratowaniu biznesu 7-Eleven w Danii portal wiadomoscihandlowe.pl rozmawiał z Jesperem Oestergaardem, dyrektorem zarządzającym Reitan Convenience Denmark.
![Jesper Oestergaard, szef 7-Eleven w Danii prognozuje przyszłość sklepów convenience i handlu spożywczego [WYWIAD]](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2025/03/26/572685.webp?#)
Zanim porozmawiamy o Panu i sklepach convenience, proszę powiedzieć naszym czytelnikom w kilku zdaniach o Grupie Reitan, której częścią jest Reitan Convenience Denmark, którą Pan zarządza.
Reitan Retail prowadzi sieć Rema1000 i jest jednym z największych operatorów supermarketów w Danii i Norwegii. Obecnie grupa Reitan koncentruje swoją działalność na trzech obszarach: Reitan Retail, obejmujący kanał detaliczny w tym convenience, Reitan Real Estate (nieruchomości) i Reitan Capital (finanse). Dziś, patrząc na część detaliczną naszej działalności, działamy w segmentach supermarketów, sklepów convenience i stacji benzynowych. Sama działalność convenience obejmuje obecnie siedem krajów – Szwecję, Norwegię, Finlandię, Danię i Kraje Bałtyckie. W sumie Reitan Retail ma około 3600 sklepów pod różnymi markami w tym REMA 1000, 7-Eleven, Uno-X, Pressbyrån, PBX i R-kioski. Sieć 7-Eleven, o której będziemy dziś rozmawiać najwięcej, działa w Danii, Szwecji i Norwegii.
Czy to prawda, że chciał Pan pracować w handlu detalicznym już jako nastolatek?
Tak, kiedy byłem nastolatkiem, zdałem sobie sprawę, że handel detaliczny może być bardz...