Elio’s pizza and Food a Gioiosa Marea
di Marco Contursi Con buona pace di tanti “maestri pizzaioli moderni”, i campionati della pizza ci sono sempre stati e in un mio recente giro siciliano ho conosciuto un pizzaiolo, che ne ha vinti tanti venti anni fa: Elio Ceraolo. Elio inizia ragazzino ad imparare il mestiere, poi ad oltre 30 anni, non a 18-20, […] L'articolo Elio’s pizza and Food a Gioiosa Marea proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Marco Contursi Con buona pace di tanti “maestri pizzaioli moderni”, i campionati della pizza ci sono sempre stati e in un mio recente giro siciliano ho conosciuto un pizzaiolo, che ne ha vinti tanti venti anni fa: Elio Ceraolo. Elio inizia ragazzino ad imparare il mestiere, poi ad oltre 30 anni, non a 18-20, […]
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