Carbonara di carciofi
La carbonara di carciofi è una variante vegetariana della classica carbonara ovvero una carbonara in cui il guanciale viene sostituito con ortaggi come carciofi, fave, zucchine o funghi! Per il resto è tutto uguale con l’immancabile crema di uova e pecorino. Naturalmente, i più Golosi potranno aggiungere a questa carbonara di carciofi anche il guanciale […]
La carbonara di carciofi è una variante vegetariana della classica carbonara ovvero una carbonara in cui il guanciale viene sostituito con ortaggi come carciofi, fave, zucchine o funghi! Per il resto è tutto uguale con l’immancabile crema di uova e pecorino. Naturalmente, i più Golosi potranno aggiungere a questa carbonara di carciofi anche il guanciale […]
