À table avec la communauté italienne d’Argentine
Originaires principalement de la région du Piémont, les descendants d’Italiens forment une communauté importante en Argentine. Plus d’un siècle après l’exil de leurs ancêtres qui fuyaient la famine, ils perpétuent dans le pays les traditions culinaires piémontaises, rapporte l’hebdomadaire “Domani”.
